盲目跟风、经营项目单一、同质化竞争已成为制约休闲农业成长的最年夜瓶颈。为此,良多处所都竞相“挖”创意、上项目,但愿吸引旅客,晋升农业产值。然 而,向“创意”求成长的设法是有了,项目也上了,良多经营业主却暗示推不开市场,得不到消费者承认。
这此中的原因是多方面的,但有一点不成否定,那就是真 正属于创意精品的少,无特色天然无人问津。那么,若何挖掘创意的金点子呢?
金点子分类集赏
1、文化创意金点子
上海崇明江南三平易近文化村充实操纵烧毁的建筑和荒地:良种场猪圈变身古色古喷鼻的“文化主题馆”、烧毁的化粪池莳植出黄金菊花、沼气池革新成“自然鸟巢”……休闲农业在融入文化创意后焕发出勃勃生气。
杭州余杭区良渚镇的“农民乐土”深挖文化创意:通俗的农作物有了卡通形象,乐土中到处可见传统农屋展示,农业耕种与骨气匹配游戏及情景剧表演展 示了中华五千年农耕文化。人们可以测验考试刀耕火种的艰辛,把持独木舟,乘坐牛车,又能跟园区演员一路,切身体验良渚先平易近的“交战”。
2、科技创意金点子
杭州湾畔都会菜园依靠科技创意,塑造出很多适用化、艺术化的立体栽培景不雅,现在,都会菜园已经把茄子、辣椒、黄瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、南瓜等瓜 果蔬菜培育成单株冠幅25—120平方米的巨型“蔬菜树”。经由过程精心培育,块根作物红薯“变身”单株面积达100平方米的“红薯树”,实现单株结薯300 公斤;还有小如麦克风、形如生梨的迷你南瓜,已然成为一件件赏玩性极强的艺术品。
3、营销创意金点子
广州市南沙区万顷沙镇百万葵园著名遐迩的“葵花鸡”,最初只是因为葵花子太多无法处置,董事长谭伟兴便研究能不克不及用葵花子种木瓜,说着说着却想 到用葵花子养鸡。这些鸡出生后就不识五谷杂粮滋味,也不懂清水为何物,它们以新颖葵花盘、叶为食,以晒干后的葵花榨出来的汁为水,所以叫做“葵花鸡”。一 家酒店的老总无意中尝了这种鸡后,当即在酒店推出“葵花鸡”这道菜。现在,“葵花鸡”的发卖利润占百万葵园利润的1/6。
百万葵园的松鼠乐土也是全国初创,这里有1000只以上分歧品种的松鼠,旅客可以买包饲料,经由过程遥控模子车运到糊口区,让松鼠跑过来抢吃,如许的设计比参不雅传统动物园有趣得多。
在客岁全国休闲农业创意精品推介勾当上,江宁菜农王福在蔬菜食用菌发卖上也进行了创意:将菌菇连着菌种一路卖,带来的菌菇很快被一抢而空。
国外金点子赏析
1、日本“瓜果书”
亚洲最闻名的农业创意产物是日本农产省和日本有机农业研究会配合推进下设计出的“瓜果书”,这一度成为该国最为畅销的创意产物。
“瓜果书”概况包装有防水纸,里边含有膨化剂、高效营养介质以及迷你种子。在日本各地商场和书店发卖,从番茄、黄瓜到茄子等包罗万象。购回家后 按照其内附赠的莳植申明,只要天天浇水,便能长出手指粗细的黄瓜、弹丸似的番茄、拳头年夜的黄瓜等。一般环境下,一本“番茄书”经培育可长出150—200 个迷你果,一本“黄瓜书”可结出50—70条袖珍瓜。
2、德国“骑术治疗项目”
在德国慕尼暗盘郊,本地农人在当局的帮忙下,斥地了骑术治疗项目。在这片柔嫩宽广的草地上成长起来的马匹,不仅具有健康的体魄,并且拥有和蔼坚 定的性格,受到外界刺激也不会吃惊和发怒。农人们将这种优良的马匹出租给骑马快乐喜爱者,他们可以在马背上从头熟悉丛林和草原,同时也将死板的表里科治疗及心 理治疗寓于骑马休闲勾当之中,在取得杰出治疗结果之余还会带给人们不同凡响的体验履历。慕尼黑郊区也因其怪异的“骑术治疗项目”及其所实施的“绿腰带项 目”系列步履方案而成为人们神驰的休养之地。
激发创意有迹可循
休闲农业激发创意的金点子,最主要的是将“创意+休闲+农业”当做一种新型出产体例和一种布满文化内在与创意的新型糊口体例,从而走出多样化经营道路。
1、注重修建财产链
当有价值的创意与现实的财产真正实现融应时,才能使创意功效转化为财产成长的有用资本,实现持续成长。
如北京“紫海喷鼻堤艺术庄园”构建喷鼻草园,起首是成长喷鼻草莳植这个第一财产;其次,喷鼻草园周边有司马台、古北口等4个风俗村以及司马台长城景区, 因为喷鼻草具有怪异的景不雅价值,食用、药用价值,也是居家装饰、小我美容的主要原料,是以,喷鼻草园的开辟与这些景区相得益彰,可促进第三财产的成长;最后, 将财产链纵深成长,由不雅赏性向深加工转化,出售薰衣草成品如喷鼻包、喷鼻袋,精油、喷鼻水、喷鼻皂、蜡烛,薰衣草花卉茶等各类颠末深加工的产物。
2、丰硕文化和体验功能
休闲农业已进入体验经济时代。面临高端消费群,借助创意搞好文化注入,进行农产物的体验设计,可提高财产附加值,增添效益。
北京门头沟区占地15亩的蝴蝶温室——“花露蝴蝶园”,其主人熟谙十多个蝴蝶品种的豢养滋生之道,她把温室革新成蝴蝶访花区、食饵区、成仙区等 蝴蝶不雅赏体验区,开辟了蝶翅画建造、蝴蝶不雅光、科普教育、蝴蝶放飞等创意项目。她的蝶翅画——由一片片蝴蝶的同党精心粘贴在一路的《红楼十二钗》,在 2007年北京村落旅游商品拍卖会上一幅拍得1.6万元的高价。今朝,来蝴蝶园参不雅的学生每年达到3000多人,欢迎旅客2000余人。此外,蝴蝶园还联 合婚庆公司,为新婚佳耦进行蝴蝶放飞勾当,仅此一项,为蝴蝶园带来了十几万元的收入。曩昔不起眼的蝴蝶同党,实现了由无用变为有效、由通俗标本变为旅游商 品、由商品变为纪念品、从纪念品变为艺术品的一系列富丽回身,增添了蝴蝶的文化附加值,提高了蝴蝶园的效益。
3、注入城市资本
城市资本的注入是创意休闲农业强大的有力保障。以上述喷鼻草园的开辟为例,其扶植经营者是个告白筹谋人,也是当今国内电视媒体包装界的主要人物。 他思惟前卫,对美术、色彩和营销宣传颇有研究,懂得创意,领会市场,他以文化人的敏感性把喷鼻草园经营得有条有理。现实上,挖掘创意金点子更需要专业人士与 资本的注入,诸如年夜都会的文化资本、资金优势、人力贮备、国际化平台等等,如许才能使农业创意财产做年夜做强做优。
此外,还可以借助“地舆标记产物”以及农产物闻名品牌、商标等不竭扩展市场根本。例如,北京年夜兴西瓜已形成一个远近著名的品牌。通俗的西瓜被“镶嵌”在晶莹剔透的玻璃球中,摇身一变为“水晶西瓜”,身价从几元翻涨到几百元。
总的来说,休闲农业进行创意成长,起首要成长农业,出产出立异的农副产物,然后形成一个财产系统,成长旅游业、饮食业等第三财产,再将文化融合到财产里形制品牌,延长到其他财产里,从而带动整个财产群的协调成长。
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