离开家乡外出打工对于很多人来说是迫不得已的事情，在有选择的情况下大家都会希望留在家乡创业，也许在以前这是很难的事情，但是现在农村的发展是越来越好了，给了很多人回乡创业的机会，下面介绍几个不错的项目，大家可以根据自己的实际情况进行考虑。

　　1、人无我有，人有我优——种植特种菜

　　普通的蔬菜我们肯定是见怪不怪了，在菜市场也是多如牛毛，这样的生意不好做，但是特种菜大家一定很少见，加上农村地大物博是一个种植的好地方，可以根据当地人的一些饮食习惯、季节气候、以及消费习惯引进一些特种菜进行种植。

　　品种不需要很多，但是一定要有特色，精选几个品种进行培育就好，市场热门、保健营养、口感美味的最佳。比如：风味独特，营养丰富，适于食疗保健的紫甘蓝、黄菊苣、白芦笋、绿菜花以及鲜红的樱桃番茄等;经济价值高，拥有药用价值的东北雌性红萝卜。

　　这些菜品出现在超市，看着就让人耳目一新，非常的吸睛，刚开始是被它的外表所吸引，品尝之后就会被味道所吸引。

　　2、想要生活过得好，盆栽租赁不能少

　　步入21世纪之后的我们，生活质量可以说是每天都在提高中，人们对于花花草草的喜爱程度也是越来越高了，不管是在家中、办公室、商场、还是理发店等，这些地方目光所到之地都少不了绿植的存在。

　　开盆栽店不需要选在很繁华的地方，只要交通便利就可以，这样可以减少不必要的开支，把资金花在更有用的地方。但是盆栽租赁并不是只要租出去就好了，租售期间的维护、修剪都需要做到位。

　　同时也需要根据客户对于盆栽的不同需求进行推荐，阳光充足和背光阴暗的地方需要的盆栽是不同的;刚装修的室内需要的是具有吸附和净化空气能力的植物;需要改善运气，讲究风水的，自然要挑选一些大吉大利的盆栽。这些都需要略懂一些，才可以牢牢拴住顾客的心。

　　3、配菜服务让你免除做菜烦恼

　　在农村家家户户不管是喜事，还是要宴请什么客人，都会选择在自己家中举行，这和城市是恰恰相反的，因为农村的场地比较大，可以向街坊四邻借一些桌子和椅子在院中就可以摆上好几大桌。

　　场地和餐具都是可以很好解决的事情，主要就是做饭的人，和菜品的准备比较困难，因为这需要很多人手。为了解决大家这样的烦恼，配菜服务中心也就这样出现了，可以根据顾客的要求，采购蔬菜、水果和肉类，洗净切好之后搭配好，再送入顾客的家中，这样非常的方便，下锅直接进行烹饪就是一盘菜了。

　　必要的情况下还可以帮助顾客进行烹饪，马上就要过年了，家中经常会需要宴请客人，配菜服务中心，就发挥了很大的作用。不需要什么技术含量，但是卫生方便一定要把好关。这个不需要门面，在自己家中就可以进行，一些厨具、电器、电话家中都是现成的，所以减少了很多的开支。

　　4、鲜油坊——只做健康营养油

　　农村顾名思义还是离不开我们的农业，在农村很多的东西都不需要买，靠自己的双手就可以种出来，棉花、大豆、大米、高粱等等，这些都是可以做到自给自足。

　　现在的食品安全问题是非常严重的，很多东西吃着吃着就出问题了，所以还是自己做的东西吃着最放心。所以一般种植的大豆、油菜籽、油葵等，都不会进行售卖，而是到鲜油坊榨成油之后，自家食用，或者过年送给亲戚也是非常不错的。

　　鲜油坊内不仅帮助榨油，也可以自产自卖，每一瓶都可以做到现榨现卖，让顾客放心。位置可以选在菜市场、农村集镇、城镇居民区内，场地也不需要多大，店内不需要装修的很好，但是给人的感觉一定要是干净卫生、清爽整洁的。

　　说到农村大多数人第一时间想到的会是种地，但是如今农村的发展已经慢慢的跟上了时代发展的步伐。对于农村不能赚钱的观点，正在慢慢的被推翻，想要回乡创业，只要找到合适的项目自然可以有所发展。