洞口县古楼乡地处雪峰山东麓,海拔1100米-1821米之间,山峦起伏,资源丰富。雪峰山的地形地貌阻碍和削弱了西北寒流的长驱直入,气候湿润、温和、昼夜温差大、云雾缭绕,为茶叶的成长提供了得天独厚的自然条件。古楼拥有深厚的茶文化,出产茶叶有着悠久的历史,明洪武十八年,古楼茶成为贡品,茶产业现已成为该乡支柱产业。
(古楼乡图)
古楼人从小接触茶,因此对茶都有一种特殊喜爱。这一片美丽富饶的土地,一条清澈见底,川流不息的平溪江,养育着一代又一代的 “追茶人”。而这位有胆识有创意的肖奇山就是其中的佼佼者。下面我们一起来听听他的创业故事。
返乡创业的热血青年--肖奇山
肖奇山是一位返乡创业的热血青年,他有知识、有创意、有胆识。2000年,他怀着年轻人对外面世界的憧憬,只身来到了广东,进入一家外企工作,在这家公司一做就是十二年。
2012年年底回到家乡,无意间发现岁月的皱纹已慢慢爬满父母的额头,孩子的成长也离不开父亲陪伴。经过左右思量,肖奇山觉得虽然在外面工作高薪稳定,但能陪伴在亲人身边才是幸福的人生。从小接触茶,对茶有特殊喜好的他,决定放弃外企优渥的工作在家传承父亲肖尊检的制茶手艺!和父亲一起做“ 追茶人”。既陪伴父母和孩子,还能带领乡亲们一起创业致富。
(给茶农们结工资图)
父亲肖尊检是邵阳市有名资深的制茶老师傅, 跟着父亲学了三年的制茶手艺,对茶有了更深度的认知,在外企打拼多年、有着先进管理经验和丰富营销理念的他瞄准了名优茶、高档茶市场。2015年在山清水秀的古楼村创建了洞口县古楼奇山茶业有限公司,父亲肖尊检负责技术总监,研发茶品,把控茶叶品质。肖奇山负责茶园管理和收购茶农采摘的茶叶,销售扩展等。
(洞口县古楼奇山茶业有限公司图)
自公司创立以业对茶叶的采摘标准和手法,以及加工的流程和工艺等都有严格的标准。为了茶品质得到保证,他每天都是忙到半夜,白天穿梭在茶园中,教导茶农如何选茶苗,给茶农讲解种植技术,茶叶采摘要求,带领员工一起给茶园除草。晚上给员工讲解如何挑捡分装茶叶,等到夜深人静的时候,他还在学习父亲的手艺,在那滚烫的铁锅中一遍遍翻滚着他的“梦想”。
独特的管理模式
为满足市场需要,有机做茶,打造生态环保的茶园,生产绿色健康的茶产品。肖奇山要求与他合作的茶农在茶园管理中相互监督,确保公司获得高质量的原料。自公司成立以来,实行“公司+基地+农户”的经营模式,利用本地优质资源,带领茶农和贫困户大力发展有机茶。
茶树的生长依赖光合作用,90%-95%的其自身生长所需的碳水化合物是光合作用的产物,光质、光照强度和时间等不仅影响茶树代谢情况,同时影响其他生理过程,进而对最终茶叶品质有很大影响。结合茶叶喜光怕晒的特性,采用独特分区管理茶园,借地理先势避开暴晒的时间过长,生长出来的茶叶更鲜更嫩,大大提高了茶叶的品质。肖奇山说:“我们的宗旨是打造原生态绿色产品。茶园从不施化肥滥用农药,每一个茶园区都摆放着诱虫灯灭虫。每一棵草都是茶农们不辞辛苦地拔除。 ”
(灭虫与除草图)
电商之路-学无止境
早年在外企工作,便开始接触电子商务,网络营销。返乡创业后,他更是勤学奋进,即便再忙也来参加由县商务局主办,三农网承办的电商创业培训。他感悟农村电商给农村商业带来了新方向、新发展。电商把农产品直接推到了消费者面前、推到了市场前端。茶叶制作和销售都要有自己的创意创新,大胆的去尝试,学习新的方式,才能走向市场的前端。通过传统销售模式加电商模式,在三农网、微店、抖音等平台,线上年销售额可达60多万。
两大系列茶品
一、奇山毛尖: 龙芽,龙眉,龙髯,龙爪,一号毛尖,绿办公茶。
二、奇山红茶:九天,祥云,天骄,红一号,红办公茶。
共10余个品种。传承传统绿茶、红茶加工工艺, 精心采茶,精心加工,口感清香怡人 、齿颊留香。产品在全国茶制品中,保持着独特的个性、优越的品质,深受消费者喜欢。
(产品包装图)
“奇山茗茶”倍受国内外知名人士青睐
精益求精的制茶之心,不带一丝杂尘,才能做出好茶中的精品之茶 ,远扬国内外。
2016年在中华爱心歌唱家、中国著名原创歌手袁树雄先生的鼎力推荐下,古楼奇山茶成为中国—加拿大华侨友谊交往的厚礼,并受到加拿大歌手、北京奥运会火炬手乔治先生的喜爱与推荐。
2018年,袁树雄先生还主动担当公司代言人,并为公司创作了原创茶文化歌曲《父亲的手》,歌曲在网上发布后,引起全国轰动。
近年来,公司发展迅速,社会效益显著,因此引起了各界的高度关注与赞誉。《湖南日报》 《新湖南》 《邵阳日报》 《邵阳晚报》 《云邵阳》等党媒,及数十家网络媒体上百次的报道公司事迹。2017年,中央电视台科教频道来公司拍摄纪录片,专题报道了公司发展和以茶产业促进精准扶贫的事迹。
(拍摄现场图)
2018年,奇山红茶——九天,荣获第三届《潇湘杯》湖南名优茶评比金奖。
2019年奇山红茶——九天荣获《华茗杯》金奖,为邵阳市唯一入选并获得殊荣的茶品。
企业走向规模化
目前公司已逐步走上规模化。现有全职职工26人,常年合同聘请员工60人。有标准化的生产车间,面积1000平方米,名优绿茶生产线1条,普通绿茶生产线1条,红茶生产线1条。有现代化的办公楼,有包装车间、冷库、质检化验室,以及臭氧消毒设备等相应的附属设施。目前公司签约种茶农户50户,带动贫困户40余户,种茶农户100户,茶叶种植面积1000多亩,年生产量达600多担茶,年产值约650万元。公司茶旅带动农家乐2家,年收入40余万元。
能在茶产业中取得更多的成就,帮助茶农增加更多的收入,传承和发扬洞口古楼茶文化、茶产业带动乡村旅游,建立高档茶品牌,促进洞口茶产业发展,为邵阳乃至湖南的茶产业作出更多的贡献。这是古楼茶人的梦想,也是肖奇山的梦想。
春已至、花已开、你品茶的样子比花还美。游茶园之美景,品茶中之精品。
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