1.土肥水管理

　　日本在土壤肥力水平和叶面叶方面非常重视土壤耕作。葡萄苗的施肥量取决于果实养分的测定结果;同时掌握葡萄幼苗的养分循环，在葡萄幼苗发育过程中进行不同的养分管理，达到肥力充足、养分均衡，提高果园土壤产量。和质量 ~8%。

　　2.标准化管理，提高生产控制质量

　　大力推行标准化模式栽培，大力推进框架栽培、株距、整形(严格控制葡萄园枝条(.新梢.留叶.留果数).肥料种类.数量.频率.葡萄苗除草果园..水果套袋.防护林.货架设施.按预定栽培方式实施滴灌设备.虽然成本高,但能有效做到低发病率.果实大小均匀.含糖量要求高.

　　3.栽培密度合理

　　为适应机械化作业的需要，露天栽培的葡萄大多行距较大，有的采用先密后细的栽培方式。

　　4.塑料修剪和花果管理

　　态度：为了适应日本的海洋气候和人文地理环境，日本葡萄大多采用露天水平格架栽培。

　　整形外科：过去，X-tree 形状被广泛用于修剪，但现在 H 或 HT 树形状正在逐渐变为整形外科。在日本，5 年以上的葡萄藤质量最好。

　　修剪：根据货架类型和整形手术品种不同分为长、中、短尖混合修剪。

　　花穗。果穗处理：花穗整理多采用整理。栽培技术，如套袋。通过整耳，可以实现完整的耳形，耳形。重量基本一致，每穗果数基本一致，果重基本一致，着色度基本一致，最终达到果实的致密、色泽。

　　无核果实处理：赤霉素用于诱导葡萄无核结果; CPPU是一种细胞分裂促进剂，用于促进果实扩张。值得一提的是，日本生长调节剂的生产、组合和包装也达到了特别精细的水平。

　　套袋处理：葡萄套袋处理，可防病、防虫、防鸟、防雨、防晒伤、防裂果、防喷淋污染。袋装葡萄外观漂亮，品质优良。品种和控制成熟度各不相同。

　　5.病虫害综合防治

　　集中统一控制，以农为主，以农为主，以农为主。以生物和物理防治为主，化学防治为辅。

　　农业防治：结合冬季修剪，将各种病虫害的枝条腐烂掩埋。树叶。干果穗，消除越冬卵和细菌，减少病虫害的基础。为了改善果实外观，保证安全，避免农药直接喷洒在果实表面，造成农药残留，套袋也是减少病虫害危害的有效方法。

　　物理和机械控制：在成虫盛放期间，使用频率振动杀虫灯诱杀机蛾。小面积果园也可以设置酸甜液体陷阱。

　　6.控制农药污染

　　葡萄园严禁使用剧毒。剧毒。提倡使用植物杀虫剂、杀菌剂、昆虫信息素、植物油乳液和矿物油。矿物农药等

　　7.生草栽培

　　日本果园基本采用生草栽培模式，主要品种有三叶苜蓿、三叶草、白三叶草、绿草等，起到保土的作用。 保持水分。增加脂肪。保护天敌。维持生态平衡的作用。

　　8.设施化.机械化.省力化栽培

　　果园农户基本配备了各种果园机械、果园喷灌、滴灌设施。避雨所。温室。 Root限制等设施齐全。

　　9.商品化

　　果实的含糖量和色泽不符合要求，因此葡萄成熟度相同，品质良好稳定。据报道，Pioneer 的收获后包装占年劳动时间的 24%。

　　10.按规定操作，产品可以追溯

　　日本的大多数小型农业公司都有自己的品牌系统。农户按照具体规定准确记录管理工作，建立完整的管理档案，实现产品质量的可追溯。