隔水蒸茄子要多久才熟，隔水蒸茄子要30分钟左右；2、隔水蒸茄子是在水加热的过程中，靠水蒸气的热量才把茄子蒸熟。下面农商科技小编带你了解一下关于隔水蒸茄子要多久才熟的那些事。
怎样做清蒸茄子
夏天快手菜，清蒸茄子，三下两下就做好，不油不腻，原汁原味，赶紧试试吧.
用料
茄子 2个
葱姜 适量
小米辣 5个
生抽 2勺
做法步骤
1、茄子洗净切好摆盘。
2、葱蒜，小米辣切好备用。
3、茄子蒸熟，蒸好以后把里面的水倒出来备用。
4、锅里放适量油，放入蒜末炒香。
5、加小米辣翻炒。
6、加1勺生抽，倒入蒸茄子的水拌匀，淋在茄子上。
7、撒葱花即可。
8、原汁原味的清蒸茄子，超级简单，特别适合夏天哦.
隔水蒸茄子要多久才熟
1、隔水蒸茄子要30分钟左右；
2、隔水蒸茄子是在水加热的过程中，靠水蒸气的热量才把茄子蒸熟。
所以它的蒸煮时间相对来说要比直接炒或者直接煮的时间来的长，一般30分钟左右才能蒸好。
中途可以将盖子揭开，用筷子去戳一下茄子的表面，如果筷子很容易就把茄子皮戳出小洞，那么就说明茄子已经蒸熟蒸软了。
如果没有戳得动，或者戳不破皮，那么建议再蒸一会。
如果家里有蒸箱蒸的话，那就更加简单也更加省力了，20分钟左右就可以把茄子蒸好了。
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