梭子蟹切开蒸多久，梭子蟹切开蒸大火蒸6、7分钟，关火焖1分钟即可。下面农商科技小编带你了解一下关于梭子蟹切开蒸多久的那些事。
1、梭子蟹切开蒸大火蒸6、7分钟，关火焖1分钟即可。
2、梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。
因头胸甲呈梭子形，故名梭子。
梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。
每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2．6克。
鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“呛蟹”、即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。
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