初七吃面条的家常做法，家常肉丝面。下面农商科技小编带你了解一下关于初七吃面条的家常做法的那些事。
初七吃面条的家常做法
1、家常肉丝面。
准备好所需材料，小白菜择洗干净，用油菜或者菠菜都可以将猪肉切成丝，放在盘内，加入少许盐，再加入料酒，抓匀，腌制10分钟，这样做出的肉丝不会腥，料酒有去腥的作用锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香下入腌制好的猪肉丝翻炒，将猪肉丝翻炒至颜色变白，淋入酱油，将猪肉丝翻炒上色加入适量的水，再加入老干妈，烧开，下入面条煮制，将面条煮熟，加入盐调味下入小白菜，将小白菜煮至颜色变深绿，关火，盛出即可。
2、鲜虾热面。
将菠菜择洗干净，大虾挑去虾线，在脊背处用刀片开锅加油烧热，下入大虾和姜丝，将大虾两面煎制变红，将大虾盛出待用下入番茄酱炒出酸味，加入适量水，在加入海鲜酱油烧开关小火，磕入鸡蛋，待蛋液稍凝固定型，开大火下入面条，煮至8分熟时下入大虾，将面条和大虾一起煮熟下入菠菜，在加入盐调味，烧开过后，关火，盛出即可。
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