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咖喱饭做法详细 咖喱饭来源

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咖喱饭做法详细

咖喱饭做法详细

  1、锅里放油,炒肉。

  2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油(当然也不要放太多),还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)。

  3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮。

  4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。

  可一边尝味道,一边加入咖喱。

  5、继续煮上5分钟。

  6、米饭另做,浇上菜和汤。

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