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电饭煲蛋糕粘锅怎么办 电饭煲蛋糕需要发酵吗

  电饭煲蛋糕粘锅怎么办,用电饭煲做蛋糕容易出现粘锅情况,可能是因为制作蛋糕的方式不对,或者是由于没有在电饭煲内壁涂抹一层油造成的。下面农商科技小编带你了解一下关于电饭煲蛋糕粘锅怎么办的那些事。

电饭煲蛋糕粘锅怎么办

电饭煲蛋糕粘锅怎么办

  1、用电饭煲做蛋糕容易出现粘锅情况,可能是因为制作蛋糕的方式不对,或者是由于没有在电饭煲内壁涂抹一层油造成的。蛋糕粘锅就会影响完整性,如果破坏了蛋糕的形状,只能重新制作。

  2、想防止蛋糕出现粘锅现象,可以在网上购买一些专用的油纸,这些油纸铺在电饭煲上面,能够有效的吸收油分,同时可以预防电饭煲粘上多余的蛋糕,自然也就不会出现蛋糕粘锅的情况。

  3、如果来不及购买油纸,可以在电饭煲内层刷一些食用油,保证锅壁的滑润,这样就不会粘锅了。若做出来的蛋糕已经粘锅了,就直接用电饭煲往里面翻倒,即可将蛋糕取出来,不过,蛋糕的形状已经被破坏了。

  4、做蛋糕时,要选择一个合适的电饭煲,如果电饭煲的内胆已经老化,且非常严重,内里有凹凸不平、掉漆等情况,用来制作蛋糕也是容易粘锅的。

  5、一般用电饭煲制作蛋糕大约需要20分钟时间,最长时间不能超过30分钟。如果做的蛋糕比较大,担心不熟,那么可以再重复按下煮饭键,多焖10分钟左右。

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