盐是否能用来保鲜？盐可以保鲜吗？盐可以用来保鲜。

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盐是否能用来保鲜

• 盐可以保鲜吗

盐不仅能够用来保鲜还能防腐。盐溶解在水中之后可以产生渗透压，让细菌体内的水分渗透到外面，让细菌脱水从而起到杀死细菌的作用，这样就可以达到保鲜的作用，同样的原理，盐也可以用于防腐。

食盐不能放进冰箱保存，不然盐会很容易就受潮。虽然冰箱也有保鲜作用，但是冰箱里面的水分一般都比较多，放在冰箱不利于长久的保存。盐一般需要把盐密封好之后再放在干燥通风的地方保存。

食盐的主要成分是氯化钠，而且食盐的来源是不同的海盐，井盐以及矿盐，湖盐，土盐等。而根据国家的相关规定，井盐和矿盐里面的氯化钠成分不能够低于百分之九十五。而且成人每天只要摄入六克的食盐就能够满足身体的需要。

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