脆柿子里面有黑色的丝能吃吗?脆柿子里面黑色的丝丝可以吃吗?这需要分情况,如果是不是因为变质腐烂的原因,而是本身留下的种皮就是可以吃的。
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脆柿子里面有黑色的丝能吃吗
- 脆柿子里面黑色的丝丝可以吃吗
如果柿子里面的黑丝丝是本身留下的种皮或者是过度催熟,氧化导致果肉变黑就可以食用。如果闻起来有很浓的异味,而且果肉大面积变黑,就说明柿子被细菌污染了,不能够再继续食用了。
脆柿子是经过人工改良的品种,经过改良,让雌花无法受孕结果就会留下黑色种皮。脆柿子如果含有一些单宁物质,过度催熟就可能让脆柿子的果肉变黑,这些都属于正常的情况,可以放心食用。
挑选脆柿子需要看外形,摸硬度来进行选择。如果脆柿子的颜色鲜艳并且没有斑点和伤痕,摸起来也质地也比较坚硬,不那么软趴趴的,那就说明这是品质好的脆柿子,这种脆柿子吃起来清脆爽口。
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