古代不用海水晒盐的原因：海水晒盐，在不懂晒法的情况下，晒出来的盐，杂质就会特别多，吃了以后特别容易中毒。古代很多吃盐中毒死亡的案例都说明了这一点，这还是在世家大族掌握晒盐秘诀的情况下发生的。更何况，盐铁茶自古就是国家专营，私自贩卖购买都触犯法律，朱元璋的女婿就因为贩卖1000g盐被杀头。何况普通百姓，简直就是拿性命开玩笑。在生活小常识中我们遇到发不用海水晒盐的原因这样的问题，鸭寮街生活知识小妙招将为你给出下面的知识答案，发不用海水晒盐的原因和古代为什么不用海水晒盐的生活常识和百科知识大全，具体下面我们来介绍一下：

古代会用海水晒盐，但是在古代的时候盐属于暴利行业，一般都是由政府通断的，只有指定的商贾才能使用海水晒盐等提取盐的方法，再者使用海水晒盐，若是不清楚制作方法，可能会导致提取出来极多的杂质，食用这种盐还会出现中毒情况。

• 发不用海水晒盐的原因

• 古代为什么不用海水晒盐

古代是会使用海水晒盐的，且这种从海水中提取食盐的方法又被称为“盐田法”，直到现在一直都在使用，但是因为古代盐、铁行业属于暴利行业，所以都是由政府垄断的，只有官府制定的商贾才能合法制盐，贩卖私盐是重罪，这也是沿海地带人们不用海水晒盐的原因之一。

在我国古代，用海水晒盐需要将海水引入盐田，利用日光和风力的蒸发浓缩海水，从而让其结晶生成海盐，而海盐最初的制取方法是“煎”和“煮”，经过了数十个世纪的实践，才将煎煮法改为淋卤煎煮，单纯的用煎煮法制作海盐，不仅产量低，质量也非常差。

而用海水晒盐，在不懂制作方法的情况下提取出来的盐杂质会非常多，吃了之后容易出现中毒情况，古代有很多吃盐中毒的情况都说明了这一点，综上所述，在私下用海水制盐在民间是非常少见的。

• 海水晒出来的盐能直接食用吗

首先,是可以使用的,因为古时候就是那么吃的,从皇帝时期开始,我们的祖先就已经在“煮海为盐”了,就是把海水煮干,然后剩下来的就是可以使用的食盐了,不过这种是粗盐,和我们平时在超市里买到的盐差别还是很大的。 粗盐吃起来味道可能不是特别好,但是基本的营养还是有的,可以给我们的身体补充钠元素,都流落到了荒岛上了,想要吃精细的食物那么没有可能,这种情况下,还是可以吃海水晾晒干净的盐来食用的,不然的话身体可能看不住。

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