巴旦木属于新疆特产。是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋,当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕,开始千裂成熟的时节,人们就络绎不绝地前去选购采摘,迅速将成熟的巴旦杏争购一空。按植物分类学,巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。 树上的巴旦木(果子)保健作用在生活小常识中我们遇到巴旦木是我国哪个地方的特产这样的问题,鸭寮街生活知识小妙招将为你给出下面的知识答案,巴旦木是我国哪个地方的特产和巴旦木是哪里的特产的生活常识和百科知识大全,具体下面我们来介绍一下:
巴旦木是中国新疆地区的特产。巴旦木真正的名称是巴旦杏,时在我国新疆英吉沙、喀什市、疏附县、叶城县等地区都有生产,新疆地区早晚温差大,日照时间长,植物积累糖分和油分较多,吃起来口感更甜,因此新疆生产的巴旦木会比其它地区更好吃。
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巴旦木是我国哪个地方的特产
- 巴旦木是哪里的特产
巴旦木是新疆维吾尔语名称,是由波斯语而命名的,这种果实的真正名称是巴旦杏,加州全球最大的巴旦木工农营地,在我国,巴旦木只要产于新疆英吉沙、喀什市、疏附县、叶城县、莎车县等,其中以英吉沙的巴旦木最为有名。
在我国新疆地区,早晚温差大,日照时间长,干旱,植物为了适应这样的生长环境,会大量的积累糖分和油分,这就导致这里的瓜果更甜,新疆巴旦木就是如此,它们大多含油量、含糖量高,味道香甜,这也是其受欢迎的原因之一。
另外巴旦木有这非常高的营养价值和药用价值,它里面含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖、氨基酸等,还有许多矿物元素,适量食用对身体有一定的好处,素有“干果之王”的美誉。
巴旦木的种类有哪些
巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Baadaam”从学术上解释,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。“Baadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。
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