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卤味卤好后要继续泡吗
生活热点 2022-03-12 卤味卤好后要继续泡吗?卤味卤好之后最好是继续浸泡一段时间,若是直接将卤好的卤味取出来,热量会导致内里的水分大量蒸发,吃起来口感变柴,正确方法是将其放在卤料中自然降温,也能让其更好入味。在制作卤味时不能卤太长时间,以免将肉卤水,也不要和异味较重的肉类一起卤。 -
卤味卤好后要继续泡吗(卤味要泡多久才入味)
生活热点 2022-01-27 卤味卤好后要继续泡吗和卤味卤好后捞出还是泡的生活常识和百科知识大全,具体下面我们来介绍一下:卤味卤好之后最好是继续浸泡一段时间,若是直接将卤好的卤味取出来,热量会导致内里的水分大量蒸发,吃起来口感变柴,正确方法是将其放在卤料中自然降温
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