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如你所愿!小摊贩消失了,你高兴了吗?

小摊贩将携带儿时的记忆和美食一同消失

小摊贩将携带儿时的记忆和美食一同消失

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说起小摊贩,那可是一个庞大群体,历史悠久,最早出现在古希腊时期。掐指一算,小摊贩有近三千年的历史。小摊贩中的美食多不胜数,是大多数的童年的记忆,粘糕、切糕、驴打滚一想都流口水,和现在批量制作的产品口感完全不同,现场制作,口感上乘。晚上来一碗馄饨,走到哪吃到哪,总之就是快乐。

随着城市发展迅速,一些人逐渐厌恶小摊贩,认为他们占据交通道路,阻碍交通。结果一封举报信就递交给了城管,之后就是部分居委以小摊贩灯光刺眼,打扰居民休息为由,又是向城管递交了一封举报信。

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城管部门重视之后,进行了为期多年的整治,小摊贩终于消失在城市中了。道路通畅了,也没有灯光扰民了。等到自己下楼买饭的时候发现,自己需要多走几公里才行,而且超市买的东西还比小摊贩的贵。超市有冷藏室,小摊贩没有冷藏室,有些菜带有泥土,但是看起来很新鲜。

超市中的商品贵是有理由的,店面费用、人工费用、水电费用等全部要算在商品中,能不贵吗?而小摊贩的成本近乎没有,只有手艺费、辛苦费,能不便宜吗?随着小摊贩的消失,很多美食也消失了。

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由于很多美食承载着幼时的记忆,人们总想找到最初的美好。但是物以稀为贵,店面中的一份切糕甚至能达到百元高价,而小摊贩的切糕仅需两元,现场制作无任何添加剂。

有些老人说90后不过日子,花钱总是大手大脚。这能怪90后吗?小摊贩消失后,只剩高级餐厅,动辄几百、几千,还不一定好吃。如果让90后选择,宁愿选择小摊贩,虽然小摊贩不上档次,但是好吃、不贵这就够了,省下的钱干什么不行?

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