释迦果可能良多人都不知道是什么,其实释迦果是一种特殊有名的热带生果,它具有极高的营养价值,常吃对身体健康有良多益处。释迦果的外形有点像荔枝,吃起来特殊甜美,那么释迦果的价钱贵不贵呢?下面和小编一路来领会下吧!
释迦果市场价钱几多钱一斤
迦果按照产地和季候的分歧价钱也分歧,但一般在20~40元之间,今朝淘宝上的价钱在138~158元/5斤,其实也在20~40元的价钱内。在台湾每年都要进行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人平易近币上万元一颗,今朝台湾释迦运至内陆价钱约比广东、海南等地产释迦价钱贵出一倍摆布。
释迦果为什么那么贵
原产泰国的生果,进口生果天然贵!去泰国时在生果园里随便吃,是真好吃呀!
吃释迦果的留意事项
释迦果通俗人都可以食用,虽含有各类糖类,但对血糖的影响微乎其微,糖尿病患者无须忌食。可是因为释迦果性甘温而涩,而且含有鞣质,是以不要与乳成品或高卵白的食物一路食用,以免生成不易消化的物质。
还有采办后,必然实时将包装拆开,将货散放在室内的地上,连结干燥和通风,避免阳光直射,可以正常存放两到三个月。保留温度5-25度为最好。假如温度太高也可以放冰箱冷藏,放冷藏前不要清洗,温度不要低于0度,在冰箱的存放时候为15天以上。
释迦果的食用方式
1、假如你在市场上采办回来的释迦看起来仍是比力生硬的话,可以用用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,直接吃果肉是最凡是的服法。释迦的果肉鲜美喷鼻甜,口感怪异,相信吃货们必然会手指年夜动,一吃不成收拾。
2、释迦也可以像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。特殊需要留意的是,假如吃不完,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不成放进冰箱,若放进一段时候后拿出来,就不会再自熟。
3、和其他生果一样,释迦果肉也可以零丁或者和其他生果一路榨功效汁,或者做功效露或者是生果冰淇淋,或者做成释迦果肉奶昔,味道都长短常好的。有耐烦的伴侣还可以用释迦酿酒,做成释迦果脯或者果酱等。
释迦果的营养价值
释迦的果实营养极其丰硕,每100g释迦果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%至0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为265mg,卵白质含量为1.55g等含有良多人体所需的物质。是以,对于释迦营养价值傻傻弄不清晰的吃货们来说,可是傻人有傻福哦!因为释迦是最佳的抗氧化生果,可以有用延缓肌肤衰老,美白肌肤,并且释迦的纤维含量较高,可以或许有用地促进肠蠕动,有清宿便的结果。
如上所述,所谓物以稀为贵,可想而知释迦果的价钱也不会很廉价,并且释迦果不仅甘旨,还含丰硕的营养成分,价钱贵也是理所当然的。释迦果甘旨营养,但也不宜多吃,吃多了反而对身体并没有什么益处。
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