催芽前先将苦瓜种子晾晒4-5个小时，将种子浸泡在55℃左右温水中，等温水自然冷却后，继续浸种12小时以上，然后将种子从清水中捞出并洗净，使用尖嘴钳将苦瓜种子脐部稍弄破，置于温度在30℃左右、足够湿度的地方催芽，待种子露芽3毫米左右时即可进行播种。
如果说苦瓜的种子在播种后总不发芽，那可能给在播种前没有进行催芽，还有就是在后期土壤太干燥，它的种子要吸足水才能发芽。并且，还要把种子的萌芽温度调整到30℃，若温度太低的话，种子也不好发芽。为了让苦瓜种子更快发芽，需在播种前把种子弄破，但是不能把弄伤种子。
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