豌豆中的青豆及芽苗菜，很受消费者接待。但在出产过程中，常因一些心理障碍及病菌入侵影响品质与产量。如芽枯病又叫湿腐病或腐头病，有两种症状十分较着，
一是在嫩茎顶端2~6厘米处，呈现水渍状病态，当天气干燥时，腐臭部位敏捷干缩，挂在茎顶部位，当降雨或空气湿度回潮时，病部又会呈现湿腐症状；
二是幼荚发病，荚的周围着生灰白色茸毛状霉层，中心夹生有黑色颗粒状孢囊梗和孢子囊，后期豆荚枯黄，病荚由蒂部向荚柄扩展，湿度年夜时，可见很多感病荚长有灰白色茸毛半枯黄的豌豆。
发病原因
一是低温、寡照、高湿诱发病害；
二是泥土中残留有菌丝体或发生接合孢子越冬供给病原菌；
三是豌豆植株上有病菌可侵入的伤口；四是起风下雨可加快病菌传布；五是虫豸帮忙传布病害。
预防手艺，可别离从农业防治及化学防治入手。
从农业办法来讲，一是豌豆忌重茬，应实施轮作换茬，最好是水旱轮作；二是肥力较高的田块，要恰当降低密度，防止荫蔽；三是精整沟厢，实时排水；四是干旱时谨防洪流漫灌。留意“干花湿板”，即开花时连结通风透光，降低湿度，结荚时要足墒，连结潮湿治理。
从化学防治来讲，一是在发病初期，喷洒64%杀毒矾可湿性粉剂400~500倍液；二是75%百菌清可湿性粉剂600倍液；三是58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液；四是70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液；五是当对某些杀菌剂发生抗性时，可用69%安克锰锌1000倍液。
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