淮山药俗称“淮山”，是糊口中很常见的一种食材。因其里面含有年夜量的微量元素和卵白质等，所以它很受消费者的喜好，我国每年食用淮山药的人不在少数。此刻良多处所都有莳植，可是想要淮山药高产，也是需要进修一些莳植手艺的。

淮山药莳植手艺

1、选地整地。淮山要求暖和、潮湿、阳光足够的情况前提，在深挚、肥饶、放松、排水杰出的沙质泥土中发育杰出。在莳植前数天，应每667平方米(?亩)先施5000公斤厩肥、草木灰、堆肥等夹杂肥料作基肥。施肥后浅犁耙一次，起高25~30厘米、宽60~70厘米的畦。

2、莳植。淮山药的莳植，因各地天气前提而有差别，一般要求地表5cm地温不变跨越9--10℃即可莳植。有前提的也可利用地膜笼盖。一般的方式是：淮山药沟浇透水后，将种苗纵向平放在预先预备好的10cm深的深畦中心，株距25cm摆布，密度为4000--4500株/667平方米，然后覆土5cm，在山药的两侧20cm处施肥。一般施土杂肥3000kg/667平方米以上，尿素10--15kg/667平方米，硫酸钾40--50kg/667平方米，过磷酸钙60--75kg/667平方米，腐熟棉籽饼30--40kg/667平方米，施肥后，上面再覆土5cm，使之成一小高垄。

淮山药的施肥手艺

每出产1000公斤山药，需纯氮4.32公斤，五氧化二磷1.07公斤，氧化钾5.38公斤。所需氮、磷、钾的比例为4∶1∶5，分歧发展期的需肥量和种类有所分歧。基肥：按照本地山药农户用肥纪律每亩施优质腐熟农家肥3至5方，腐熟的鸡粪最好，豆饼100～150公斤，美可辛或磷酸二铵 75~100公斤，农用硫酸钾100公斤，尿素25公斤，生物菌肥3至5袋（每袋40公斤）。追肥：苗期以氮肥为主，每亩施15公斤摆布，在枝叶发展盛期（7月上旬），每亩施高氮、高钾复合肥25～30公斤，并可喷施0.3%浓度的磷酸二氢钾，连喷2～3次。8月上旬每亩施高氮、高钾复合肥25～30公斤。

淮山药的浇水手艺

山药性喜晴朗的气候、较低的空气湿度和较高的泥土温度，平生需浇水5--7次。在浇足底墒水的环境下，第一水一般于根基齐苗时浇灌，以促进出苗和发根，第二水宁早勿晚，不等头水见干即浇，今后按照降雨环境，每隔15d浇水1次。伏雨季候，每次年夜的降 雨后，应实时排出积水和进行涝浇园----换水，目标是为了降低地温，弥补泥土空气，防治发病和死苗。

淮山药的虫害防治手艺

1、短体线虫病造成植株矮化，严重时全株发黄枯死，块茎受害则呈现巨细不等的小瘤，影响产量和品质。播种前药剂处置泥土，每亩用5％噻唑磷颗粒剂5千克拌潮湿细土100千克，开沟平均撒施在种薯两侧，或连系整地平均撒施，入土25-30厘米。

2、叶蜂咬食山药叶片，造成叶片严重缺掉，影响光合感化导致块茎产量降低。用2％敌杀死3000倍液或90％晶体敌百虫1000倍液茎叶喷雾。

3、蛴螬咬食块茎，使块茎煮不烂，味变苦。用泥土处置进行防治，可用50％辛硫磷每亩250-300ml，加细土25公斤拌匀后撒入垄中，施药后随即扦入20cm的土层中，然后播载山药种。

在莳植淮山药的时辰，我们要做好选址的工作，淮山药喜温不耐水，所以排水工作很主要。莳植后也要当令的施肥和追肥，因为淮山药喜肥，如许才会长势好。淮山药很轻易受虫害的侵袭，所以虫害防治工作也要做到位。