饭豆又名饭豆，它为球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的。分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。那么饭豆几月份种植呢？
一、饭豆几月份种植
饭豆在春季谷雨（每年4月19日-21日）前后种植，此时的温度、湿度比较适合饭豆生长。
二、饭豆的营养价值
1.饭豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力；
2.饭豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲；
3.饭豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
三、哪些人不能吃饭豆
患寒热病者和患疟者不可食。饭豆吃多了会性滞，所以气滞便结者应慎食饭豆。正在减肥的人慎食。
四、饭豆的适用人群
一般人群均可食用。特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下、小儿疳积（单纯性消化不良）者食用；同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食；尤其适宜癌症病人服食。
饭豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。
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