在21世纪，人们生活方式变得更加简单便捷，同时也让人变得越来越懒了。衣食住行的生活各个方面都能通过一部手机来实现我们的需求，比如我们通过淘宝、京东等购物网站购买心仪的商品，通过美团、饿了么平台来订购美味的食物，消费者可足不出户在家享受这些服务。

自从美团、饿了么等外卖平台横空出世，千千万万的白领和大学生欢呼雀跃。他们终于可以不为吃什么午餐而烦恼，也不用担心在炎热的夏日或寒冷的冬季还要跑出去吃饭。但是，到了今天，所有人都感觉到外卖平台上的东西越来越贵。

那么，为啥外卖越来越贵？外卖小哥这番解释令人恍然大悟！

1、行业市场竞争程度下降

这个原因想必大家都能简单易懂，由于外卖行业的初期缺乏用户基础和同行竞争因素影响。在初期为了获取大量用户，各大外卖平台就真真实实的推出各种优惠活动和免配送费等措施来吸引用户下单购买。与此同时，外卖平台还对商家进行补贴，让商家把商品价格降低来吸引用户。所以，一开始，你只需要花几块钱或者十几块钱，就能享受到价值几十或者上百块钱的食物。这一切的背后，都是因为外卖平台在烧钱补贴来换用户。

而随着用户基础不断庞大，外卖市场也趋于和缓，外卖平台需要盈利，因此外卖价格也就会相应的上涨。

2、商家成本增加，费用转嫁于消费者

据外卖小哥介绍，近几年来商家的运营成本增加也是导致外卖价格上涨的重要因素。而运营成本则体现在，其一，物价的上涨商家也只有跟着涨价，其二，平台对商家的补贴减少，并且收取商家的运营服务费越来越高。

原本，平台为了进行推广，对商家基本是不收费的，或者是很低的费用。不过，现在不一样了。用户都跑到平台上来了，外卖平台开始掌控话语权，商家为了获取用户，只能向平台低头。于是，平台开始提高商家的佣金，配送费也变得越来越高，还有商家在平台上的广告费等等。这一切，都加大了商家的成本。羊毛出在羊身上！商家就把成本转嫁到用户身上，所以用户付出的钱明显变多。

这两大运营成本的支出增大，也就导致外卖价格提高。

除此之外，外卖小哥也反映近年平台对配送费的抽佣也逐渐增加，做配送这一行也没有以前那么吃香了，随着一系列乡村振兴的政策的展开，回乡发展也是个好出路，尤其现在乡镇也有外卖了，是三农集团的旗下产品，口碑很好，而且加入后是自己创业做本镇的外卖，不是给别人打工。燕子到家官网：https://www.yanzi.com 感兴趣且想自己在家乡当老板的朋友可以点击官网详细了解，也可以直接拨打招商热线：18175117336进行咨询。