腊八节属于我国传统节日,在节日当天会煮腊八粥喝。那么,腊八节一般是指几月几号?它的由来和习俗你都知道吗?为大家整理如下:
一、腊八节是几月几号?
腊八节通常指每年农历十二月初八,而2019年腊八节在2020年01月02日,今天就是腊八节啦。腊八节主要流行于我国北方,但随着南方地区有少数北方居民居住,因此南方地区的人们也开始慢慢接受这一传统习俗。
二、腊八节由来和习俗你都知道吗?
1、腊八节的由来
腊八是佛教盛大的节日之一,这天是佛祖释迦牟尼成道之日,又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。“腊八”一词源于南北朝时期,当时又称“腊日”,本为佛教节日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。
2、腊八节的习俗
腊八节当天有吃腊八粥、腊八醋、腊八蒜、吃冰、腊八豆腐、腊八面、麦仁饭等习俗,不过不同地区吃腊八粥的习俗不一样。
(1)陕西:腊八粥熬好之后,要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
(2)甘肃:传统煮腊八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,还分送给邻里,还要用来喂家畜。
(3)北京:北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。
(4)黑龙江:在哈尔滨,除了腊八粥,还有吃“腊八蒜”的。
(5)河南:河南人吃腊八饭,是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等多种原料配合煮成,熟后加些红糖、核桃仁,粥稠味香,喻意来年五谷丰登。
(6)山东:山东“腊八粥”分两种,一种是用薏米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的,盛入碗里还要加些“粥果”,主要是为点缀。
今天是腊八节,你们吃了腊八粥了吗?
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