新的一年的已经开始了，在去年我国各种养殖业都受到不同程度的影响。特别是养猪业由于非洲猪瘟的影响，其猪价直线下降。不过水产养殖在各大养殖业中逆流而上，发展良好，2019年水产养殖也是比较好一种养殖业。那么在2019有什么水产养殖前景好呢？下面就由小编来为大家介绍一下吧！

1、巴沙鱼

由鱼制成的各种菜式在我国非常受欢迎，例如酸菜鱼、烤鱼等。并且我国在2017年开始，巴沙鱼的原料价格只增不减，由此也开始了大量的规模种植。在2018年的时候，我国巴沙鱼养殖鱼苗量达到了将近6千万尾，产量接近3万吨，并且加工产品也达到了1.8万吨，还有巨大数量的订购数量。巴沙鱼的养殖热度将会在今年越来越大。

2、小龙虾

小龙虾在我国小吃界中的地位是不可动摇的，去年的世界杯小龙虾还进军到了俄罗斯，成为了许多国外爱球人士看球的必备菜品。提高了我国小龙虾的知名度，而且我国现在每年的小龙虾还会有无法满足市场需求的时候。小龙虾的市场价格浮动也非常大，最近的价格达到了60元/斤左右，因此在2019年小龙虾的养殖前景也是非常可观的。

3、牛蛙

牛蛙与小龙虾一样，原本是一种外来入侵动物，在我国被吃到需要养殖。也是由我国餐饮行业所带动的一种养殖项目，牛蛙的肉质鲜嫩可口，养殖起来又比较简单，有着较高的成活率，重量大并且养殖周期不长。在我国的养殖前景是非常不错的，不过由于污染比较严重，在我国很多地方已经禁止养殖的。导致单价一度达到了20元/斤左右。

4、加州鲈

加州鲈就是我们日常生活中所说的鲈鱼，刚刚也说了我国鱼类菜品非常受欢迎。而加州鲈的肉质鲜嫩润滑，鱼刺少、生长能力强，容易捕捞等。在我国也是一种养殖热潮项目，而且加州鲈这些年在我国一直有着较高的市场需求。其养殖价值是非常高的，2018年的饲养量差不多接近50万吨，并且根据趋势还会有所上涨。因此其养殖前景不可忽视。

5、黄鳝

黄鳝有着极高的营养价值，一般生活在稻田等湿润的环境中，有一定的药效，在我国是非常受欢迎的。黄鳝一般在乡村泥田中存在，但是随着现在环境污染越来越严重，野生数量直线下降。也就间接的促进了黄鳝养殖业的发展，现在黄鳝的市场以及趋于稳定，但是也不容小觑，也不失为一种可以考虑的水产养殖项目。

以上就是2019年集中养殖前景比较好的水产项目了，还有是石斑鱼、鳜鱼、黄鸭叫等种植前景都是非常不错的。但是不管养殖什么，都有一定的风险，因此大家在养殖过程中一定要注意做好风险评估，防止养殖失败。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。