遴选优质无病虫害的健康姜块作种，3月上旬进行晒姜和困种，然后进行邃密整地，施足基肥，将晒好的姜种用姜瘟散、生姜宝等农药进行浸种，随后晾干催芽，当姜芽长至0.5-1cm时分批播种，每亩莳植6500-8000株摆布，合理浇水，施肥留意轻施捉苗肥、重施合枝肥，在霜降后采收产量可高达1.2万斤以上。

一、精选姜种

在播种前1个月摆布，从窑内将姜种拿出后，洗清洁姜块上的土壤，遴选肥年夜、丰满、皮色光泽、肉质新颖、不干缩、不腐臭、没有受冻、质地硬、没有病虫害的健康姜块作种，一般单株种姜块重达为50-75g，每亩地用种姜400-500kg摆布。

二、晒姜、困姜

选择在3月上旬，气候晴朗的午时8-9点钟，将姜种放在光照足够的地面晾晒，薄暮将其收进屋内，盖以草帘保湿，有利于促进姜块营养的分化，一般晒姜2-3天，然后困种8-9天，连结适宜温度为10-15℃，有利于促进幼芽分化。

三、邃密整地、施足基肥

1、选择土质肥饶、排灌水杰出、无姜瘟病的地块，尽量避免重茬地块，在春季时及早进行邃密整地，可共同增施饼肥、有机肥、草木灰、优质鸡粪、无病残体圈肥，连系整地撒施优质圈肥5000-10000kg，或者优质腐熟鸡粪4方作基肥。

2、在肥水足够的地块，按照60-65cm的行距开沟备播，沟施硼肥1kg、锌肥2kg、硫酸钾50kg、三元复合肥50kg、豆饼100kg作种肥。

四、催芽

1、将晒好的姜种，用绿霸、姜瘟散、生姜宝等农药200倍液，浸种10分钟摆布，起到消毒的感化，然后捞出晾干后进行催芽。

2、用筐放入姜块围麦秸加以保暖，在棚内或阳畦内进行催芽，连结空气湿度为80-85%，温度为22-25℃，需要把握前高后低，期待20天后，姜芽发展至0.5-1cm时，按照姜芽的巨细分批进行播种。

五、播种、覆膜

按照地点地域地温、气温、晚霜时候，一般进行地膜栽培的，可比露地播种提早20-30天，盖膜前每亩需要用专用除草剂100-150g，兑水进行喷施，防治膜下杂草，可选用厚度为0.005-0.006mm、宽度为120mm的地膜。

六、恰当稀植、增年夜姜块

恰当的降低莳植密度，有利于提高单株品质与产量，高产地块每亩适宜莳植密度为6500株摆布，行距为50-55cm，株距为25cm，中肥地块每亩适宜莳植密度为8000株摆布，行距为45cm，株距为20cm，每亩用种量为500kg摆布。

七、当令遮阴、促进发展

1、生姜出苗率达50%的时辰，需要实时进行遮阴，有利于促进姜苗健壮发展，可采用遮阳网遮阴，其遮阴分布平均，便利后期田间治理。

2、具体方式：可将遮阳网作成条幅式拉于生姜行间，两端用竹竿进行固定，幅宽为60-65cm，时代可选择遮光率为40%遮阳网，不宜利用柴草遮阴，因为柴草一般带有病虫残体，尤其是玉米秸内越冬的玉米螟虫带入姜田，会增添姜田螟虫的数目，会影响病虫防治。

八、轻施捉苗肥、重施合枝肥

1、可选择在6月上中旬连系浇水补施秋肥，每亩顺水冲施尿素25kg，7月上中旬揭失落地膜，每亩施三元复合肥50kg，在8月20日前每亩补施硫酸钾30kg，追肥后需要当即浇水。

2、在9月中旬可视姜苗长势，追施少量氮肥或钾肥，还可进行叶面追肥，可利用磷酸二氢钾，每隔7-10天喷1次，持续喷洒3-4次。

九、合理浇水

1、生姜喜爱潮湿的情况，是以田间需要有足够的水分，为确保生姜顺遂出苗，在播种前浇透水的根本上，凡是在出苗前不消再浇水，可比及姜苗70%出土后再进行浇水，具体可按照气候环境、泥土质地、泥土水分状况而定。

2、假如浇水过晚，会导致姜苗受旱，芽头轻易呈现干涸，因为地膜具有杰出的保墒结果，在幼苗期不消浇水太多，一般以膜下浇小水为宜，夏日时可在迟早进行浇水，不宜在午时浇水，同时雨后要实时排水，在立秋前后，生姜最先进入兴旺发展期，次数需水量增多，可每隔4-5天浇1次水，让泥土连结潮湿。

3、为包管生姜采收后少粘土壤，便利贮存，可在采收前3-4天浇最后1次水，施足分枝肥后，可按照生姜的发展环境，进行分次培土2-3次摆布，包管发展不冒土。

十、防治姜瘟病

发生姜瘟病时，可采用轮作换茬、挖置排水沟、排水防涝，或者利用生姜宝、姜瘟散、药肥素、绿霸等1500-2000倍药液进行浸根，发现患病植株要实时铲除，用这些药液进行泥土处置，并利用石灰打点做标识表记标帜，比及生姜采收后，将此处泥土进行深埋处置。

十一、防治虫害

生姜整个发展时代，首要发生的虫害有螟虫、甜菜夜蛾、生姜蓟马等，时代可用快杀灵、吡虫啉、夜蛾必杀等药剂喷雾防治，每隔7-10天防治1次为宜。

十二、当令收成

1、在秋末气温为8-18℃时，因为光照足够、日夜温差年夜，此时可恰当耽误发展期，有利于提高产量，在霜降后采收，每亩平均可增产30-60kg，这个时候采收生姜既不会冻伤姜块，还可充实操纵生姜后期增产这一要害期间，是以不宜过早进行采收。

2、为便利后期储藏和养分的回流，可保留3cm摆布的茎秆，为提高产量，也可选择秋延迟的方式，初霜前可在姜田架起拱棚，然后扣农膜庇护进行延时，可使生姜发展期耽误20-30天摆布，每亩可增产1000kg以上，每亩产量可高达1.2万斤以上。

十三、深井窑贮藏

1、生姜可采用挖窖贮藏，这是属于投资小、轻易治理、操作便利的方式，深井窑可贮藏2万斤摆布的生姜，费用仅需200-300元，凡是深为5-7米，然后挖2-3个贮姜洞，窖内温度需要连结在11-13℃，空气湿度需要连结在90%以上。

2、生姜放入深井窑，需要实时清扫窖底，假如里面太干，可恰当浇水连结潮湿，在入窑的时辰，要将生姜根部向下，全数放入完后，在上面笼盖一层白沙加以保湿，并连结洞口敞开，在小雪进步行封口，一般防治姜蛆，连结姜块的新颖度，可提前利用百菌清与多菌灵等杀菌剂，对窖洞进行杀菌处置。