蓝莓，属杜鹃花科，越橘属植物。发源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓分为野生和人工养殖两种，一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰硕花青素；第二种是人工培育蓝莓，果实较年夜，果肉丰满，改善了野生蓝莓的食用口感，加强了人体对花青素的接收。果实呈蓝色，被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。甜酸可口，且具有喷鼻爽宜人的喷鼻气，为鲜食佳品。

2017莳植蓝莓赚钱吗?

蓝莓是新兴的营养保健生果，被国际粮农组织列为人类“五年夜健康果品”之一，是世界卫生组织认定的“人类最佳营养价值”生果。现在正值世界列国成长蓝莓财产的飞腾期间，国内也争相呈现蓝莓莳植试验区和财产化出产企业，浙江蓝莓综合开辟致力于蓝莓的财产化成长以来持续6年获得有机认证，是中国南边地域最年夜的蓝莓莳植基地。因为经济成长，人们糊口程度提高，全国产的蓝莓鲜果不仅出口海外，在国内市场上也深受消费者接待。

2017莳植蓝莓赚钱吗？蓝莓果实中含有丰硕的营养成分，具有防止脑神经老化、庇护目力、强心、抗癌、软化血管、加强人机体免疫等功能，营养成分高。跟着蓝莓莳植手艺的普及，蓝莓身价也是一路下探。价钱从一斤上百元，到本年已经低至18元一斤了。估计到本月底，蓝莓价钱还将持续低位运行。本年蓝莓产量年夜幅度晋升，导致价钱压低，但买卖量提高了很多，市场潜力庞大。

2017蓝莓莳植前景及市场价钱阐发

蓝莓是一种新兴的保健果品，营养成分含量很好，具有消弭眼睛疲惫、延缓脑神经衰老、加强心脏功能等保健感化，是最具有成长潜力的果品之一。现现在的生果，凡是涵盖莳植、加工、发卖的整条财产链的各个环节，无不面对着前所未有的跨越式成长机缘。

蓝莓发卖可以分为鲜果市场和食物加工产物市场。此刻国内市平易近消费能力强，周末采摘的人良多。食物加工方面，好比蓝莓酱、蓝莓酒、蓝莓饮料等等，是蓝莓出产企业财产化的成长机缘和出路。于是为蓝莓莳植和采摘带来了庞大商机，也为生态园的推广供给了有利前提。

单就鲜果出产而言，假如规模过年夜对于采摘会有必然难度。它属于一项季候性劳动密集型农业财产。特殊在采收季候，统一株果品从最先见熟到采收竣事要10天到半月时候。一片园区从采收到竣事要近一个月时候。因为果小、成熟纷歧致，必需人工采摘，一人只能完成一亩地的采收使命，是以在人员配备方面必然要按照本身的规模来放置人手。采收季候性用工将成为蓝莓规模成长的特殊环境，2017莳植蓝莓假如要规模成长应事先考虑到。

我国蓝莓财产现有的莳植优势可以表示为以下几个方面：

1、市场优势 跟着人平易近糊口程度的提高，对生果的要求多样化，人们对保健果品的需求量逐渐上升，国内消费需求潜力年夜。

2、手艺优势 我国与多家科研机构联袂，在蓝莓品种引进与选育、泥土改良等方面进行了系统研究和实践。　

3、莳植优势 我国地区广宽泥土丰硕，适合蓝莓的发展。蓝莓适宜发展在有机质含量高且水源足够的泥土里，颠末多年的研究和经验的累积，我国已成立一整套泥土改良方案，可以调节分歧地域和各类酸碱度泥土PH值。

4、劳动力优势 我国是农业年夜国，生齿浩繁，蓝莓出产可以充实阐扬廉价劳动力的优势，以低成本、高品质进入市场。

蓝莓的莳植手艺　

一、场地选择：蓝莓栽培规模较广，可按照本地天气选择适宜品种，但干旱少雪、易受霜冻的北方地域不宜成长。选择的场地坡度要小，不宜跨越10度；泥土pH值4.0～5.5，最适规模4.3～4.8；泥土有机质含量不低于5%；泥土松散，通气杰出，潮湿但不积水。

二、定植：蓝莓春、秋栽植均可，以秋栽成活率高，春栽则宜早不宜晚。兔眼蓝莓白花不实，最好设置装备摆设高丛蓝莓作授粉品种。高丛和矮丛蓝莓白花成果率较高，但设置装备摆设授粉树可提高果实品质和产量。

三、泥土治理：蓝莓根系分布较浅，并且纤细，没有根毛，是以要求泥土松散，通气杰出。

四、除草。在蓝莓园治理中，除草长短常主要的一环，做好了可使产量提高1倍以上。在蓝莓出产中，普遍应用化学除草剂。这是因为人工除草费用高，又易危险根系，特殊是矮丛蓝莓栽培，因为根状茎串生行走，几年后整个果园连成一片，底子无法人工除草。

蓝莓的功能与感化

1、提高脑力。蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆阑珊，蓝莓干当零食可提高峻脑活力。

2、有益心脏健康。蓝莓中含有可帮忙血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。

3、降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖程度。

4、强壮骨骼 蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到要害感化。

5、预防癌症 蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞发展。

6、防止膀胱炎。

7、庇护目力。

8、防治便秘。蓝莓中水溶性炊事纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。

9、加强免疫力。蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新颖蔬菜生果，而抗氧化剂可中和体内自由基，加强免疫系统。

10、减小肚腩。蓝莓中富含的多酚类物质可分化腹部脂肪，有助于节制体重。

致富案例：张树华种蓝莓 带动村平易近齐致富

十几年前，潍坊坊子区解家村家家户户种草莓，曾经全村600亩的草莓地现在只剩下20亩，本年草莓的收购价钱跌到了5毛钱每斤。四年前，村平易近张树华将自家的草莓地钟上了蓝莓苗，颠末悉心栽培，现在蓝莓已经丰收，卖出了200元每公斤的高价。

蓝莓已成熟 每公斤卖到200元

6月18日，记者来到了坊子区坊城街办解家村，在白浪河水库内的南岸就是村平易近张树华的蓝莓园。进入蓝莓园，露天的地步里整洁的莳植着一排排蓝霉树，树上还架着防护网。“这些防护网是为了防止鸟捉果实的。”说着，张树华便把紧着引进了蓝莓园。

走进蓝莓树看到，一穗穗蓝莓枝叶上结出了蓝紫色和青色的果实，交相辉映甚是都雅，成熟的蓝莓直径能达到两公分，在蓝莓树下还漫衍着松树皮和牛粪，张树华摘了几颗让记者直接品尝：“我莳植的蓝莓都是有机的，用黄豆、鹌鹑粪、牛粪、花生饼做肥料，就连树上的青虫、毛虫都是用手除，摘下来可以直接吃。”尝了一颗，果肉酸甜可口。

在蓝莓园的另一边，张树华的母亲和姐姐正在拿着塑料桶摘蓝莓，她们告诉记者，从一年夜早最先摘，已经2个小时了，每人只摘了三四斤，摘好了顿时就给客户送去。

张树华说，解家村依托白浪河水库和近城区的优势，以前家家户户种草莓，最多的时辰村里草莓莳植面积达到了600多亩，但近些年来，草莓收购市场并不不变，客岁还能卖到2块多钱一斤，本年就跌到了四五毛钱。而张树华莳植的蓝莓，今朝开园价钱卖到了每公斤200元。

市平易近慕名而来 边摘边吃还带回家

“此刻蓝莓刚最先成熟，就有客户打德律风过来要带着家人来采摘了。”张树华正说着，手中的德律风就响了，有客户已经到了村口，扣问张树华是否在家，要来蓝莓园里摘蓝莓。

打德律风来的是高新区的赵密斯。赵密斯说，前些天她看到老友发的微信伴侣圈，得知张树华这里可以摘蓝莓，就拉上了老友找到了这里，也想体验一把摘蓝莓的乐趣。“第一次见蓝莓树，本来是长成如许的。”说着，赵密斯火烧眉毛的摘了一颗放进嘴里，不由感慨：“真的太好吃了!”

赵密斯和洽友拿着小桶，最先精心遴选着每一颗成熟的蓝莓，她告诉记者，以前她从超市中买的蓝莓个头偏小，口感有些酸涩，远没有这里的好吃。“此刻在蓝莓园中本身脱手采摘，这是别的一种体验。等摘完了，我会给家人同事再带归去些，和他们配合分享。”赵密斯说。

张树华说，像赵密斯如许慕名而来的市平易近良多，有的市平易近在节沐日会带着孩子一路来采摘，蓝莓园外停满了车。“但蓝莓成熟的季候气候比力炎热，一些采摘的市平易近受不了采摘的辛勤，摘不了太多的蓝莓，又想带一些回家，我和家人会提前摘好一些现成的，放在塑料盒中称好，便利他们带走。”

偶尔机遇决议种蓝莓 遭抵家人强烈否决

为什么要在草莓地上改种蓝莓呢?张树华说2010年他在新闻上看到，蓝莓每斤都能卖到400元，而本身的草莓价钱却越来越不景气，“蓝莓这么高的价钱，看着别人能种，我为什么不克不及种!”带着这种设法，张树华最先查看册本，到网上搜刮资料，并积极地向外埠蓝莓莳植户们就教。

2010年10月，张树华拿着2000元钱来到了济南一家苗木公司，买了120株如手擀面粗细的蓝莓苗。“看这些树苗，我心里也在打鼓，我那时就想先做尝试测验考试一下，看它们能不克不及成活。”为了让蓝莓苗安然过冬，张树华用土将它们全数埋了起来，直到2011年3月气候逐渐变暖才把树苗全数挖出，种在地里。昔时6月，120棵蓝莓苗成活，可是没有开花也没有成果。

当张树华想继续扩年夜莳植面积，最先他的蓝莓事业时，却遭到了怙恃的否决，但他并没有抛却，而是与继续与山东各地的蓝莓莳植户们联系，向他们取经。为了让怙恃安心，张树华还驾车带着怙恃来到泰安一家蓝莓莳植园中参不雅，看着蓝莓卖出的高价，又传闻每亩蓝莓的产量能达到2000斤，白叟这才安心让张树华继续做。

草莓地里种蓝莓 收益成倍提高

获得了怙恃的撑持，张树华用本身常日里积攒的1万多元钱，又买了700棵苗，并把莳植了十几年的草莓地里刨了，从头种上了蓝莓，最先精心培育。

据张树华介绍，蓝莓莳植中很难治理，此刻莳植了4年多，仍是有树苗会不竭死失落，需要一向补苗。“我看书上说，蓝莓可以摘一百年，六七年就要剪一次树枝，从头长出新枝后才能不竭成果。”张树华说，蓝莓有机莳植成本比力高，每亩的肥料就要3000多元，4年的蓝莓树，一棵树一年要喂四锨牛粪、三斤鹌鹑粪、还要加上黄豆、花生饼等，三亩蓝莓前三年就投入了16万元。

高投入也为张树华带来了高收益。“以前种草莓的收益是以千元计较，而蓝莓的收益是以万元计较的，即时我本年把蓝莓卖到50元一斤，发卖1500斤，也能赚个四五万元。“张树华说，有机蓝莓并不愁卖，他此刻又开辟了3亩蓝莓地。

客岁，张树华最先进修培育蓝莓苗，因为没有好手艺，他育苗8000株此刻仅成活了2000株，村里的两户村平易近见他种蓝莓赚钱，把树苗买去年夜半。“剩下的苗子，我要培育成盆景，把他们卖到城里不雅赏去。”张树华说。

现在，张树华34岁，他告诉记者，本身要继续在地盘上创业，把莳植蓝莓种出新但愿，并带上村平易近一路致富。