海拔1800米适合莳植的作物有：梨树、苹果树、沙果树、油菜、青饲料等。这些作物都有较强的抗寒能力，可选择适宜的泥土进行莳植，精心治理下可获得较高的品质与产量。

一、梨

1、梨属于多年生落叶乔木果树，叶子为卵形，花多为白色，果实外皮为金黄色或暖黄色，果肉为通亮白色，鲜嫩脆甜，核味稍酸，梨树对外界情况的顺应能力要比苹果强，耐旱、耐涝、耐寒、耐盐碱。

2、莳植在冬季最低气温为-25℃以上的地域，大都品种可平安过冬，梨树对泥土的顺应性很强，莳植在丘陵、沙荒、山地、凹地、盐碱地、红壤地，都可以或许正常发展成果，可是结出来的果实品质稍差，在一般莳植治理前提下，可获得比力高的产量。

二、苹果

1、苹果别名为平波、超凡子、自然子、苹婆、滔婆、安然果、聪明果，是日常糊口中比力常见的生果之一，苹果是属于低热量食物，每100g只发生60千卡热量，苹果果实营养成份可溶性年夜，轻易被人体所接收，还有利于消融硫元素，使皮肤柔滑白皙。

2、苹果是属于落叶乔木，有着比力强的极性，一般发展比力兴旺，树冠也很高峻，树高可达15m，莳植前提下凡是高为3-5m摆布，苹果是属于喜光树种，莳植在光照足够的处所，就可以或许发展正常，可选择莳植在土层深挚、排水性好、富含有机质的微酸性及微碱性的泥土。

3、首要品种：荣光、花牛、红星、元帅系、红将军等。

三、沙果

1、沙果又被称为海棠果、林檎、文林郎果，在春夏两季开花，在枝顶呈伞形摆列，花萼、花梗均带有茸毛，花蕾为红色，开花后色褪而带红晕，一般在秋季成熟，果实为扁圆形，直径为4-5cm，外表为黄色或红色。

2、首要产于吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖北、四川、贵州、云南、新疆、内蒙古、黑龙江等地域，适宜发展在平原砂地、山坡阳处，海拔50-2800m的处所，生食味道似苹果，变种比力多，可用播种、嫁接、分株等方式滋生，是属于我国特有的植物。

3、沙果根系比力健旺，萌蘖性很强，发展比力兴旺，抗逆性很强，喜光、耐寒、耐干旱、耐水湿、盐碱地，适合莳植规模广，在泥土排水性好的坡地发展较佳，对泥土肥力要求不高。

四、油菜

1、油菜别名为油白菜、苦菜，今朝油菜首要莳植的品种为白菜型油菜、芥菜型油菜、甘蓝型油菜，油菜是属于喜冷凉，抗寒能力比力强的作物，一般种子抽芽的最低温度为4-6℃，在20-25℃的温度下4天就可以出苗，开花期适宜温度为15-19℃，角果发育期适宜温度为12-15℃，并且日夜温差比力年夜，有利于开花、角果发育，并增添油分、干物质的堆集。

2、油菜营养丰硕，傍边维生素C含量比力高，油菜喜爱发展在天气比力潮湿的处所，油菜也有良多的用处，好比油菜花在含苞待放时就可以食用，花朵干枯后，油菜籽还可以用来榨油，我国油菜首要分布在长江流域一带，属于2年生作物，可选择在秋季播种育苗，第2年5月采收，春播秋收的1年生油菜，首要分布在甘肃、青海、内蒙古、新疆西南部等地域。

五、青饲料

1、青饲料又被称为绿饲料、青绿饲料，是属于可以用作饲料的植物新颖茎叶，因为含有丰硕的叶绿素而得名，青饲料首要包罗菜叶类、水生植物、嫩枝树叶、自然牧草、栽培牧草、田间杂草等。

2、青饲料分歧的品种、操纵方式、操纵对象，其适宜的操纵时候也是有所差别的，禾本科可选择在孕穗期，豆科则可选择在初花期至盛花期，直接鲜喂可恰当提前采收，晒制干草、青贮操纵可恰当推迟采收。