2015鹌鹑养殖远景及市场价格阐发

鹌鹑的肉和蛋具有较高的滋补作用，被誉为“动物人参”。巨型肉鹌鹑是从法国引进的一个鹌鹑品种，是今朝世界上体重最年夜的鹌鹑，它从出壳到上市仅40天，每只体重250克以上，母鹌鹑年产蛋量也在250个以上。鹌鹑产物经济价值高鹌鹑肉和蛋营养价值高，含有富厚卵白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称。鹌鹑还可作药用和不雅赏鸟，持久食用对血管硬化、高血压、神经虚弱、结核病及肝炎都有必然疗效。2004年以来，在上海、江苏、浙江等地迅速形成养殖与消费热潮。2006年仅上海鹌鹑消费量就达1800多万只。

2015养鹌鹑赚钱吗？

巨型肉鹌鹑轻易豢养，投资少、周转快、效益高，市场远景很是广漠，估计此后几年会有较年夜成长。投资1．28万元建一个小型生态鹌鹑养殖场，屯子1～2个劳动刃手工操作，1批可豢养2000只，1年豢养7批，年产商品肉鹌鹑1．4万只、鹌鹑蛋1104千克，年纯收入2．3万多元。以下是鹌鹑场设置装备摆设与投资效益阐发。

(一)鹌鹑场设置装备摆设

小型商品鹌鹑场，可在天井围墙边缘或水泥房顶搭盖简略单纯养殖棚，也可用旧房改建成鹌鹑舍。鹌鹑舍要求透风、透光、干燥。鹌鹑场实施自繁自养，需建育雏房、种鹌鹑舍和商品鹌鹑舍。一般豢养2000只需要建鹌鹑舍2间约25平方米。

1．育雏房：1间，长4米、宽2．5米，共10平方米。摆放3个小型立体育雏器和1个小型电孵化器。

2．种鹌鹑舍和商品鹌鹑舍(可共一舍)：1间，长5米、宽3米，共15平方米。摆放2组种鹌鹑笼和10组商品鹌鹑笼。

3．笼具规格：4层立体育雏器，长120厘米、宽60厘米、层高27厘米。每个育雏器养800只。种鹌鹑笼，一组长120厘米、宽60厘米、层高35厘米，共4层，每层豢养8公24母，一组笼豢养128只。商品鹌鹑笼，一组长120厘米、宽60厘米、层高25厘米，共5层，每层豢养40只，一组笼豢养200只。

(二)鹌鹑场投资概算

1．引种：鹌鹑繁殖很快。豢养2000只，只需引种(1公3母为1组)64组种鹌鹑共258只，7日龄种苗每只2元，按成活率90％计较，现实需引种290只，共580元。

2．铁丝笼：种鹌鹑笼2组，每组170元，共340元。商品鹌鹑笼10组，每组160元，共1600元。合计1940元。

3．小型立体育雏器：3个，约1800元。

4．小型电孵化器：1个，约1500元。

5．鹌鹑房舍：2间共25平方米，每平方米80元，共2000元。6．水电、防疫和消毒药品共800元。

7．饲料周转金约2500元。

8．不成猜测的开支(以上1～7项的总和×15％)共1668元。

以上1～8项合计1．279万元，投资概算取1．28万元。

(三)经济效益阐发(2008年纪据)

1．整年卖鹌鹑和鹌鹑蛋收入：

2组种鹌鹑笼可豢养516只。引种留足(公128只、母388只)516只种鹌鹑后，规划年产鹌鹑蛋9．7万个，按孵化率和成活率均为90％计较，年产1．4万只商品鹌鹑需要孵化1．75万个种蛋，余下的7．95万个做菜蛋出售。

①体重250克的鹌鹑1．4万只，每只售价4元，收入5．6万元。

②鹌鹑蛋每个重14克，500克约36个，7．95万个折合1104千克，每千克10元，收入1．104万元。整年合计收入6．704万元。

2．豢养成本支出：

①商品肉鹌鹑40日龄上市，料肉比为2．4：1，每只用料1．2千克，1．4万只用混淆料16800千克，每千克1．8元，共支出3．024万元。

②种鹌鹑日均用料17千克，整年用料6205千克，每千克1．8元，共支出1．117万元。

③其他开支2000元。合计支出4．314万元。出入相抵，昔时可盈利2．363万元。

(四)办场谋划提醒要得到上述经济效益，必需具备以下三个前提：

1．选用法国巨型肉鹌鹑优良品种，母鹌鹑年产蛋250个以上，商品肉鹌鹑40日龄上市体重到达250克。

2．繁殖、豢养和配料技能纯熟，种蛋孵化率和雏鹌鹑成活率均在90％以上，自配料每千克成本节制在1．8元以下。

3．肉鹌鹑在35～40日龄出售，并只管即便削减发卖中间环节，尽可能直接向饭馆和深加工场发卖。若是卖给鹌鹑市井，利润要削减1／3～1／2。若能深加工腌制成小包装鹌鹑烧烤料出售，利润还可以成倍增加。