2015蚂蚁养殖远景及市场价格阐发

人类食用蚂蚁、将蚂蚁作为药品和滋补品，已有3000多年的汗青，我国周朝的《周礼·天宫》中就记录了其时人们采 集蚂蚁，并制成蚁子酱，作为珍品供天子享用。汉代平易近间就曾传播用蚂蚁磨粉炼蜜制成“金刚丸”，治筋骨软病。《本草纲目》及《本草纲目拾遗》中，不单记录了 可食用蚂蚁的种类、形态、糊口习性，并且对蚂蚁的药用功能作了较具体的申明，可见，自古以来蚂蚁不单是治病的良药，并且长短常贵重的保健食物。

蚂蚁是地球上数目最多、漫衍甚广、社会性糊口的虫豸，全世界预计约有2万多种，已命名的有8804种。我国已知有400多种，此中可供药用的蚂蚁约有 10多种，常见的入药的蚂蚁种类有鼎突多刺蚁（拟黑多刺蚁）、红胸多刺蚁、黑山蚁、赤山蚁、赤蚁、黄琼蚁等，猛蚁和臭蚁类等种类不成直接食用。当前我国各 地遍及豢养的种类为拟黑多刺蚁，也叫鼎突多刺蚁，其广泛漫衍于我国广东、广西、贵州、福建、浙江等长江以南泛博地域，外洋漫衍于缅甸。此蚁是今朝我国独一 的一种已获得国度卫生部承认，可作为食物新资源用于保健食物、中药保健品得蚂蚁。

蚂蚁可以提高人体免疫功效，并具有抗炎、护肝、延缓朽迈、治疗内风湿性枢纽关头炎等作用。自从1992年国度卫生部正式将鼎突多刺蚁列为食物新资源后，蚂 蚁的养殖和产物开发成为我国保健食物行业的一个热门，市场上呈现的蚂蚁产物种类繁多，同时也呈现了蚂蚁养殖热。此后跟着对蚂蚁的身分及临床药效的进一步研 究，其产物开发远景将更为广漠。

2015养蚂蚁赚钱吗？

蚂蚁因其营养富厚，味道鲜美，食疗效果显著吸惹人们争相捕食。据《本草纲目》等古籍中发明，蚂蚁曾作为古代帝王、酋长享用的滋补佳品；奥地利人将蚂蚁做成 酱抹在面包上食用，听说因其微酸可起生津止渴之功能；德国早在二上呀时期就有专门的蚂蚁餐馆和食物店，颇受市平易近接待；近来南京推出“喝蚂蚁酒、吃蚂蚁菜、 品蚂蚁茶”的买卖，十分火爆；杭州也纷纷打出“蚂蚁年夜餐的招牌”、“蚂蚁炒蛋”、“蚂蚁鲜汤”等等上等菜肴摆上高级餐桌……据不完全统计，海内持久对峙食 用蚂蚁治病或健身者不下十万人。跟着蚁类研究的进展，加之良种的养殖，成品的革新，信赖这股食蚁之风会越刮越猛，它将造福更多的人。

中国科协咨询部邀集中国预防医学院、中国中医研究院、北京营养源研究所等单元的12名营养专家、中药学家，对蚂蚁的价值举行了科学鉴定， 为我国开发药用蚂蚁奠基了根蒂根基。跟着国人思惟不雅念的改变，蚂蚁正在我国形成一个极新的药膳财产。占有关资料显示：天下已有近百家病院工场出产蚂蚁成品，年 产值已逾10亿元，每年都有400多吨蚂蚁成品进入各地营养保健品市场。我国从事蚁疗事业的专家吴志成传授与南京蚁疗中央配合研制的“蚂蚁壮骨酒”、“蚂 蚁乙肝宁”、“蚂蚁类风湿灵”、“蚁王浆口服液”；钦州半宙集团出产的“鼎力大举神口服液”、“鼎力大举醇酒”；北京医科年夜学和安徽兴邦科技开发有限公司结合研发 的“蚁皇神粉胶囊”、“蚁康冲剂”、“蚁皇神酒”、“蚁枣晶”等，已在天下各地上市，评价甚佳。如许，每年要消化失干蚁达几十万公斤。是以，哄骗蚂蚁资源 开发蚂蚁成品具有不成估量的市场潜力。

在人们遍及感应身体能源不足，纷纷向年夜天然索求营养素的今天，食蚁康健必将备受青睐，流行不衰。蚂 蚁药品、食物、保健品将会进入平常黎民家，对蚂蚁的需求量将会愈来愈年夜，势必造成原料伟大缺口。是以，加快蚂蚁的人工养殖已势在必行。人工养殖蚂蚁具有繁 殖快、易把握、投资少、奏效快等特点，不掉为泛博城乡住民追求自救迅速致富的好项目。由此看来，具有1亿年衍化过程的蚂蚁，其经济价值和药食用价值确实很 高，鼎力大举弘扬蚂蚁文化，使越来越多的人熟悉这一小小生灵，尤其须要。

提示：蚂蚁养殖属于特种养殖，市场行情不像传统养殖一样不变，而且需求也随市场的需求变化颠簸很年夜，蚂蚁养殖技能要求比力高，发卖是最年夜的问题，是以养殖户决议蚂蚁养殖的时辰必然要查询拜访清晰本地市场需求行情，并充实把握养殖技能，不要盲从从事蚂蚁养殖。