鹌鹑，又叫鹑鸟、宛鹑、奔鹑，雉科鹌鹑属候鸟。体长18厘米，体小而滚圆，褐色带较着的草黄色矛状条纹及不法则花纹，雄雌两性上体均具红褐色及玄色横纹。雄鸟颏深褐，喉中线向两侧上弯至耳羽，紧贴皮黄色项圈。皮黄色眉纹与褐色头顶及贯眼纹成较着对照。雌鸟亦有相似图纹但对照不甚较着。繁殖于5-7月。雄鸟和雌鸟不形成固定的配头关系，而是一雄多雌的婚配轨制。凡是达到繁殖地不久雄鸟就举行占区和最先求偶鸣叫，雄鸟在繁殖季候十分好斗。营巢于平原草地、农地步边或荒坡草丛、灌丛中。巢多哄骗地面凹处的浅坑，内垫干涸的细草茎、草根、草叶和羽毛等。每窝产卵7-15枚，卵呈白色或橄榄褐色，散布有褐色或锈色雀斑，巨细为25.6-33×19-25毫米，重5.6-7克，孵化期15-17天。因为具有产蛋高、生长快、成熟早、繁殖力强、轻易豢养等特点，今朝已逐渐成长成为最经济家禽。

2017年养鹌鹑赚钱吗

养殖鹌鹑占地面积小，纵然年夜范围的养鹑场，所占地盘、房舍也年夜年夜低于其他家禽。因为舍内采纳多层笼养设备，豢养密度又年夜，以是修建、举措措施、资金投入都比其他家禽低得多。在对劳动力的要求上也不是很高，不需要繁重的体力劳动。别的，家鹑的顺应性和抗病力强，用于防疫的药物开支也很少。无论蛋用型照旧肉用型家鹑，不到两个月便可以成熟，最先出产产物。肉用型42日龄时可到达230克，仅耗饲料720克，蛋用型整年产蛋约莫280枚，总重量达3千克。

因为鹌鹑的豢养周期短，并且资金投入也少，平均下来每只鹌鹑所占的流动资金不跨越2元，谋划时就不易造成经济丧失，也不必担太年夜的危害。以是鹌鹑是一项投入少奏效快的养殖项目。　

2017年养鹌鹑的远景及市场价格行情阐发

2016年9月份鹌鹑蛋的报价是4.6一斤，全年价格相对不变。鹌鹑是一种食用性很强的家禽，为人类提供了富厚的卵白质食品鹌鹑肉和鹌鹑蛋，被人们加工成各类各样的食物在市场中出售，是最受人们喜爱的食物之一。鹌鹑蛋、肉营养富厚，卵白质含量高，胆固醇含量低，鹌鹑肉细嫩，氨基酸富厚，而且还具有许多的药用价值。是中国市场一致公认的贵重食物和滋补品，具有动物人参之称。

鹑肉和鹑蛋险些所有的营养物质都比鸡肉、鸡蛋高。鹑肉与鹑蛋均富含谷氨酸，使其肉蛋鲜美芬芳，据海内外多次评味鉴定，鹑蛋仅次于珍珠鸡蛋，远比鸡蛋为佳。同时，鹑肉和鹑蛋的微量元素、氨基酸含量也极为富厚，遍及高于鸡肉、鸡蛋。

家庭养鹑有许多长处，它比养鸡得到更好的经济效益，且鹌鹑经济成熟快，养鹑户在不到两个月的时间里可以最先赢利。其周转速率是任何家禽望尘莫及的。

鹌鹑养殖孵化期短，繁殖力强。人工孵鹌鹑只需17天即可出雏，一对鹌鹑一年可繁殖4-5代，一年可扩年夜到千只以上;产蛋能力高;豢养鹌鹑棚舍小、占地少、单元面积豢养量高于家鸡;鹑粪是养鹑业的一项副产物，它的收益仅次于鹑肉和鸡蛋。

鹌鹑的豢养技能

1、鹑舍制作：制作鹑舍光芒要微暗，再安装照明设备，夜晚须有光照度。夏日透风要精良，要防止狗、猫、鼠等风险。豢养室内放置育雏笼、肥育笼、种鹑笼及摆设孵化间。豢养笼可用竹木，也可用铁制成。笼子底部应制成网状，网孔巨细以鹌鹑粪便能漏下为宜，间距大抵为1.2cm，网底后高前低，稍带倾斜度，便于母鹌产蛋后滚出。

2、饲料选择：鹌鹑的饲料，只管即便接纳纤维少，营养富厚的食物，品种宜多样化。一般由白菜、胡罗卜、豆饼、鱼粉、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、骨粉、碳酸钙、食盐等构成。还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素，饲料要相对不变，如需互换要逐渐过分。

3、喂料要领：鹌鹑喂料要领有二种，一种是喂干料，另设饮水设备。另一种是喂湿料，喂湿料时干料和水比例是夏日1:3、冬季1:2、春季1:2.5。天天喂4次，作到按时、定量、定质供给。9～10周龄的鹌鹑，要让它吃饱。

4、治理体式格局

①分群：雄鹑和雌鹑最好分群豢养，使之按时配种，如许提高种蛋的受精率。若未便分群亦可混淆喂养。混养时雄鹑和雌鹑之比为1:3。除留下配种的鹌鹑外，其余雄鹑作肉鹑处置惩罚。

②密度：在豢养治理上要留意豢养密度，幼鹑平养密度为100只/1周龄/平米，85只/2周龄/平米，70只/3周龄/平米，50只/4周龄/平米。

③情况：养殖鹌鹑的周边情况要平静，假如吃惊忧，会影响母鹑产蛋。

鹌鹑养殖户乐成案例：冯祖全抛却高薪养鹌鹑致富

四川省泸州市江阳区通滩镇国光村返乡青年冯祖全的鹌鹑养殖场，还未进入养殖场。便听到鹌鹑“啾啾”的啼声。养殖场内，正在清捡鹌鹑蛋的冯祖全说：“鹌鹑养殖可说是最适合一般庄家的养殖业，生长快，周期短，市场远景广漠。看嘛，我去年9月投产，此刻单卖蛋就能实现纯利近11万元。加上发卖鹌鹑粪便和节制饲料成本，我3万多只鹌鹑一年可以带来20万元收益。”

智慧勤劳。抛却高薪养鹌鹑

本年19岁的冯祖全曾追随怙恃到广东打工。因为刻苦勤学，他很快纯熟把握了喷工技术，月薪一度到达6000元以上。这对一个外出务工一年不到的小青年来说，已经十分令人羡慕了。

2010年8月，已经成为喷工技能能手的冯祖全却作出了一个决议：告退返乡回泸州养殖鹌鹑。本来，2010年5月的一天，他从央视《致富经》栏目上看到一个靠养殖鹌鹑走上致富路的故过后。就深受开导，而他的一个亲戚就是泸州养殖鹌鹑致富的第一人。

回到泸州，他就进入到亲戚的养殖场中干活。

在鹌鹑幼苗到下蛋这20多天，为避免鹌鹑苗酿成僵鹌鹑，需要工人每距离10分钟将挤在一路的鹌鹑分隔，一天24小时不间断，且要连续20多天，如许的劳动强度许多人躲都来不及，冯祖全却找到本身的亲戚，自动负担12个小时的事情量。“这一分苗事情，不只是卖力赶开，我也从中把握了鹌鹑从幼苗到下蛋时期的养殖和综合治理技术。”冯祖全说。

因为冯祖全肯学肯干肯刻苦，他的亲戚从用药、消毒、打预防针等，都绝不保留地教给了冯祖全，并暗示以后他假如回家创业，还帮他发卖鹌鹑蛋。

2011年6月，冯祖全向亲戚提出告退回家，并在怙恃的撑持下，投资30余万元，建成了500余平米的尺度化养殖园地，采办了饲料破坏机，本身加工饲料，并于8月从成都购回了首批3万余只鹌鹑苗，最先了创业过程。冯祖全也成为了江阳区第一个靠养殖鹌鹑致富的返乡青年农夫。

三种渠道增效益

“我的鹌鹑养殖所需的饲料都是本身买回原料加工，鹌鹑蛋也是本身开店批发发卖。我还把鹌鹑粪便持久供给给一蔬菜莳植户，鹌鹑养殖现实上给我带来了三份收益。”在养殖场里，冯祖全捡着鹌鹑蛋，不无喜悦地告诉记者。

去年9月，冯祖全的鹌鹑最先产蛋。3万余只鹌鹑平均天天可产蛋达90千克。因为量年夜，冯祖全不成能零售，只能以进场价9元／千克卖给批发商。但在这个历程中，冯祖全发明，批发商再倒手卖给餐厅、暖锅店等，价格却涨到了13-14元／千克。

冯祖全看在眼里，喜在心头。去年10月，他在泸州城里盘下了一家门面，开起了本身的鹌鹑店。他给记者算了一笔账：门市月房钱加上1个售货员的工资，每月支出3500元。而他一月下来的2700千克鹌鹑蛋要比卖给批发商多收入5000多元。一年下来。他可以多盈利2万多元。

养殖鹌鹑，粪便处置惩罚是个问题。在未养殖之前，冯祖全就思量到了这一点。

颠末考查，他发明，与国光村连接的魏坝村，这两年景功跻身于泸州市万亩无公害蔬菜焦点基地，需要年夜量田舍有机肥料。冯祖全在养殖初期，就与魏坝蔬菜专业互助社告竣了和谈，鹌鹑粪便全数有偿提供应他们，颠末沼气池发酵处置惩罚后种菜，每50千克能卖5元。此刻，冯祖全的3万多只鹌鹑产的粪便天天都在1000千克摆布，一月下来，冯祖全卖鹌鹑粪便就可收入3000元。

为降本增效，冯祖全本身采办了饲料破坏机，买回鹌鹑所需的粮食及微量元素本身加工。“本身加工的饲料，不单质量有了包管，还降低了养殖成本。”冯祖全告诉记者，此刻市场上40千克一包鹌鹑饲料，买回家至少要投2.6元／千克，而本身就近买原料，每千克饲料的成本只有1.96元，每千克少投0.64元。此刻，他的3万多只鹌鹑一月所需精饲料近2000千克，本身加工配料每月就可节约近1600元。一年下来，就节约近2万元。

“只要一个钱打二十四个结，一年3万多只鹌鹑赚20万是绰绰有余。”冯祖全自傲地说。

养10000只鹌鹑的资金投入以及利润是几多

我们根据养10000只鹌鹑来为各人阐发一下投入以及利润别离是几多。

养10000只鹌鹑资金投入

1、引种 鹌鹑繁殖很快。豢养10000只，只需引种(1公3母为1组)320组种鹌鹑共1280只，7日龄种苗每只2元，按成活率90%计较，现实需引种1152只，共2304元。

2、铁丝笼 种鹌鹑笼10组，每组170元，共1700元。商品鹌鹑笼50组，每组160元，共8000元。合计9700元。

3、小型立体育雏器 15个，约9000元。

4、小型电孵化器 5个，约7500元。

5、鹌鹑房舍 10间共125平方米，每平方米80元，共10000元。

6、水电、防疫和消毒药品共4000元。

7、饲料周转金约12500元。

8、不成猜测的开支 以上1～7项的总和55004元×15%=8250元。

合计：6.3254万元

养10000只鹌鹑的利润

1、40日龄摆布最先产蛋，平均蛋重10克，料蛋比2.6:1，成鹑重量达150克摆布，每年平均产蛋率达80%，逐日产蛋8000枚，相称于平均逐日产蛋160斤摆布，根据市场价4.6元/斤来算，鹌鹑蛋可赢利736元/天。年利润到达2.6864万元。

2、鹌鹑自己的价值可按照本地详细价格来计较，假设20元/只，10000只价值也达20万元。

云云看来鹌鹑养殖是个不错的养殖项目，并且鹌鹑投资小、见利快、不轻易生病降低危害，是泛博屯子地域很是适合的养殖项目。

利润与危害并存

养殖城市有必然的危害的，鹌鹑养殖相对于其他物种来说危害相对比力小，可是养殖户们照旧需要进修好养殖技能，实时猜测市场行情，预判危害，只管即便削减养殖危害。