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盘菜是什么菜?

盘菜是什么菜

盘菜是什么菜???

回答:盘菜学名芜菁,主要食用的是肥大的肉质根,有圆形和圆锥形,可以炒、煮和腌制。能开胃、消食、下气,适宜食欲不振、痞满腹胀和黄疸之人食用。


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