鲟鱼系列品种，具有顺应性广、生长速率快、养殖周期短、市场远景好、经济效益高档特点。接纳网箱养鲟鱼是一种很好的集约化出产体式格局，相对于水池养鲟有以下长处：水体互换量年夜，氧气供应足够，鱼不易抱病，养殖成活率和产量高；豢养治理集中、便当，网鱼利便，可按照需要实时捕捞，有利于调治市场；鱼的食用口感好，没有泥腥味，商品品质优；节约水电、人力等用度开支，降低单元成本，有利于市场价格的竞争。举行商品鲟鱼网箱养殖，应留意掌握好以下技能要领：

选好水域

网箱养殖鲟鱼，应选择在水库、湖泊和河道等年夜中型水域的避风朝阳、水面宽广、风波小、水深5米以上、有微流水、水质清爽无污染、溶宇量每升5毫克以上的区域。同时留意既要避开水上主航道，又要交通便当。

布设网箱

网箱多为双层，接纳聚乙烯或聚氯乙烯网片制成，规格巨细视范围而定，长、宽凡是有10米×4米、6米×4米、5米×4米和4米×3米等，箱高3～4米，入水深2.5～3.5米。网目依鱼种的巨细而异，以不逃鱼、有利于水体互换为原则，一般放尾重20～50克的鲟鱼种网目年夜为1.2～1.6厘米，尾重100克以上为2～3厘米。箱底要缝上密眼筛绢网作食台，以免饲料流掉。网箱一般为框架浮动式，用浮桶支撑，用绳子固定，可随水位颠簸而自由起落，并应在放鱼前7～10天安装下水，让藻类附生，以免鱼种进箱后擦伤体表皮肤。一般每4口网箱为一组，每组距离2米以上。

合理放养

鲟鱼种宜在冬、春季放养，要求体质健壮、无伤无病、游动生动、规格年夜且整洁。每平方米网箱放养密度：体重30～50克的鱼种为60～80尾，体重100～200克的鱼种为20～40尾。放养时用3%的食盐水浸洗鱼体10～15分钟。

科学饲喂

养殖鲟鱼，须投喂全价颗粒饲料。饲料营养尺度为：卵白质含量40%摆布，此中动物卵白占15%以上，脂肪9%摆布，碳水化合物30%摆布，以及适量的维生素、矿物质、纤维素等。饲料要可口，粒径不克不及过年夜或过小，一般以鱼口裂的1／2为好。鱼种进箱2天内不投饲，让其顺应网箱情况；2天落伍行投喂，天天投喂5～6次，全箱匀称撒投，一般7天后鲟鱼便喜食共同颗粒饲料。进入正常豢养阶段，天天投喂3次，时间在上午7～8时、午时11～12时和下战书6～7时，每次投喂15～20分钟，对峙“四定”原则和“少量多次”的投喂要领，确保每尾鱼都能吃到饲料。日投喂量：水温20℃以下为鱼体重的0.5%～1.5%；水温20℃～30℃为2%～5%。详细应视气候、水温、水中溶氧变化及鱼摄食、生长环境合理调解。

增强治理

网箱要有专人管护，对峙早、中、晚巡箱，做好气温、水温、投饲和发病死鱼等一样平常记载，仔细不雅察鲟鱼勾当和生长环境，当个别间呈现巨细差异时要实时分箱豢养，避免南北极分解。确保网箱安全，谨防风波激动网箱、敌害损坏网箱、泥沙杂物压沉网箱，并勤查抄网箱有无破洞，若有则应实时修补，以防逃鱼。按期洗刷网箱，一般每隔7～10天洗濯1次，出格是洪水事后要当即洗濯，包管箱表里水体互换流通。当真抓好鱼病防治，日常平凡发明有死伤的鱼要随见随捞，防止污染或彼此交织传染。每隔20天，每立方米水体用生石灰15克、二溴海因0.3克瓜代化水泼洒于网箱水体及四周水域，以预防鱼病。如发生车轮虫、口丝虫和舌杯虫等寄生虫病，可每立方米水体用高锰酸钾2克对水全箱泼洒；发生细菌性肠炎病，可在饲猜中添加0.2%的痢特灵或年夜蒜素，持续投喂5～6天，防治效果好。