冬季，牛处在耗损饲料状况，饲料哄骗率、出栏率都很低，从而形成“夏饱、秋肥、冬瘦、秋乏”的恶性轮回，牛颠末一个冬季失膘可达25%～30%。为相识决此问题，要采纳以下技能办法。
1 留意保温
牛舍保温机能好。不漏雨、不通风，地面不湿润、清洁卫生，室温连结在10～18℃宜。
2 牛舍透风
因为冬季暖棚牛舍关闭严密，舍表里温差年夜，加之牛呼吸散热、分泌粪尿等缘故原由造成舍内湿度年夜，氨、二氧化碳、硫化氢等有害气体含量过高，影响牛的正常生长发育。是以，牛舍必需实时举行透风换气。
3 连结卫生
要连结暖棚牛舍的卫生，才气保障肉牛的正常生长发育。①实时断根牛粪，天天在喂牛时要断根牛粪。②扫除牛舍及饲槽，天天喂完牛之后要扫净拌料，实时扫净饲槽。③牛舍的消毒，每月举行一次，用1%浓度的氢氧化钠溶液举行牛舍地面和墙壁喷雾消毒，氨味浓时用过氧乙酸消毒，牛舍门口可用白灰消毒。
4 科学饲喂
饲料是育肥牛增膘长肉的物质根蒂根基，必需合理搭配饲料。日粮为：干青草5kg，青贮玉米秸秆8kg，酒糟10kg，玉米粉3kg，豆饼0.5kg，尿素100g，食盐50g。天天饲喂三次，即清晨六点、午时十二点、下战书六点各喂一次。料要少添、勤添，每次采食时间1～1.5h，不要使牛吃的过饱，使牛在每次饲喂时都连结旺盛的食欲，以提高饲料的哄骗率。
5 供足饮水
冬季，牛以吃干草料为主，以是要供应足够的饮水。饮水不足，不单影响牛采食，也影响牛对饲料的消化和哄骗，使牛的被毛、皮肤干燥，精力不振。豪饮水2次/d，采食后1h饮水，供应的水要清洁卫生、温度要相宜（20℃摆布）。
6 多晒太阳
在气候晴朗时，要把牛牵出舍外晒太阳，同时要刷拭牛体，即可预防皮肤病和体外寄生虫病的发生，还可以促进血液轮回，加强牛对严寒的抵挡力，对肉牛增膘极为有利。
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