肉牛业面对杰出的成长机缘。当前肉牛供求正在向偏紧改变，加上肉牛滋生周期长、滋生量少，是以货紧价扬将是此后相当长时候内肉牛市场的首要特点，此刻成长肉牛养殖恰是很是好的期间，。跟着国内糊口程度的提高，加上此刻人们对饮食注重营养和保健，还有国内的旅游业越来越火爆对餐饮业也长短常好的机缘，此刻养殖一头肉牛到出栏纯利润在三千元摆布，市场价钱不变，风险小，选择肉牛养殖是比力不错的选择。

养殖肉牛的效益阐发

一：幼牛期，天天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需邃密料 3--5 斤，包罗玉米面 60% ，麦麸 30% （豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样 10% 。 30 头牛天天需一市斤食盐，两礼拜牛舍消毒一次，按期预防。牛进圈后距离一周最先驱虫，初度与第二次要距离四天，两次可以用驱虫净去清。

育肥期：天天每头牛需草 8--12 市斤，邃密料 5--8 斤，后期追肥天天需草 12--15 斤，邃密料 8--10 斤，青草加量 30% 。

二：一头体重 300 斤摆布的改良肉牛公牛牛犊，需投资 1200--1500 元摆布，每月平均用草 300 斤摆布，折现金 30 元上下。邃密料每月 240 斤摆布，折现金 150 元上下。如牛有各类疾病的预防与食盐，每月按 30 元计较。豢养 200 头牛需豢养员 2 人，筹备草料与治理 2 人。人均工资每月按 600 元计较，豢养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不外 80 元。如每月平均发展 120 斤那么半年就可以发展 720 市斤，加上本来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。

就可以算出每头牛的豢养成本如下 ( 一 ) ：每头有牛需投资 1200 元摆布（二）：运输、检疫等各类费用估计 100 元摆布（三）：豢养与治理工资 100 元摆布（四）：草加邃密料共计 1100 元摆布（五）：疾病预防与食盐 200 元摆布（六）：每头牛到出栏总计费用 2700--2900 之间。

三：豢养六个月加上买牛时的体重按 1000 斤计较每头牛可卖到 6000元摆布，除去上述每头牛的全数费用 2700--2900 元那么一头牛的纯利润就是 3300-3100 元，在治理欠好的环境下也不低于2800元。

当今经济社会，农人伴侣成长经济是重中之重，农村缺乏项目和资金，常识程度有限，是制约农人伴侣成长经济的最年夜障碍。养殖业无疑是泛博农人伴侣成长经济最为实际的路子，是以国度农业成长部分也下发了关于种养殖方面一些列的优惠政策，此中包罗了养殖肉牛等畜牧的奖励办法，鼓动勉励泛博农人伴侣回籍创业成长养殖。但绝年夜大都农人伴侣仍是比力茫然，还有很多老养殖户也都是同样担忧行情问题。以下是查询拜访陈述： 我国是一个养殖肉牛的年夜国，品种资本很是丰硕，同时为了改良肉牛的品种，我国又先后从国外引进了一多量优良肉牛。俗话说，春天是播种的季候，对于很多想依靠养殖肉牛致富的农人伴侣来说，又到了该引进牛种的时辰了，事实该选择什么品种？选择品种又需要留意什么问题，这无疑是良多农人伴侣很是存眷的问题。

[采访：全国畜牧推广总站研究员郭式健：在国外肉牛的出产前提是比力高的，有优质的放牧草地，别的后期育肥要给良多的精料。所以国内养殖户养殖这些品种成本稍高一点，可是带来的养殖效益仍是比力可不雅的]看到这里，良多农人伴侣可能会说，今朝我国年夜大都人采纳的仍是小规模豢养体例，既然引进进口肉牛育肥成本高，是不是可以直接引进处所品种育肥呢？那么又有那些处所品种比力好呢？——有关专家说，在我国本年的肉牛市场上，比力走俏的处所肉牛首要是黄牛品种。你此刻看到的黄牛品种名叫秦川牛，秦川牛因产于八百里秦川而得名。其被毛为紫红色，脾气和顺、体格高峻，前躯发财，具有遗传机能不变、顺应性强的长处，日增重率、屠宰率等各项心理指标均居我国黄牛之首。鲁西黄牛也是本年被养殖户比力看好的肉牛品种，这种牛产于山东，它的身体高峻，不仅适合于农区功课，并且肉质也不错，同时它的滋生率也比力高，一般环境下，一头母牛一年能产下一犊。除了以上所提到的黄牛外，本年在我国肉牛市场上还比力走俏的处所肉牛品种还有：产于山西的晋南牛，产于河南的南阳牛等等。和进口肉牛比拟，我国处所肉牛轻易治理，耐粗饲料，肉的风味也比力好。育肥也是不合适的，最好就是养处所肉牛跟进口肉牛杂交的牛。[采访：郭式健： 杂种牛它与杂种的优势，它比本地本来的黄牛发展速度要快，别的肉的堆集也比力多，我们曩昔所用的黄牛只要用于耕耘，胸比力深、比力宽，可是后躯发育比力差，大师知道，肉长得比力多的处所集中在后躯上腿臀这一块儿，杂交今后就能改变这种环境。]也就是说，用我国的处所肉牛品种作母本，用进口肉牛品种作父本进行杂交。既然小规模养殖不适合引进进口品种，那么这杂交又从何谈起呢？[采访：郭式健： 我们此刻有很多多少人工授精站，每个省都有，并且这小我工授精站有的规模是比力年夜的，人工授精站里根基上都有一些进口肉牛，好比西门塔尔、夏洛来等等如许一些肉牛的品种，最好的法子是到那儿去引进它的冷冻精液，然后做人工配种。]总之，在我国本年的市场上，肉牛的品种很是多，假如你采纳的是规模化养殖，可以引进一些进口的肉牛品种育肥，假如你是小规模养殖，那么最好引进口肉牛和处所肉牛的杂交牛进行育肥。