黄鳝是我国淡水养殖中成长很是迅速的一个名优品种，在我国南边地 区，一直将黄鳝视作上等菜肴，在我囯平易近间享有"小暑黄鳝赛人参"的佳誉。那么如何养黄鳝呢？

1、水池预备

静水无土生态养殖黄鳝的焦点技能就是哄骗了生物多样性和共生互利的道理，从而到达提高黄鳝的成活率和生长速率、防治病虫害的目的。而要想实现黄鳝的静水无土养殖，起首要为黄鳝营造一个舒适、恬静的家园。鱼池面积一般在18㎡摆布，池高40-50cm，如许便于治理，进水口设置在南墙，排水口则在接近北墙的池底，以便排污彻底；为了防止下雨池水暴涨，以是还要在北墙设置溢水口，高度在距池底30cm摆布处所。黄鳝的攀爬能力很强，建池时，必然要砌一个10cm摆布的墙沿，以防止黄鳝演绎胜利年夜逃亡的变乱。在黄鳝池里养水草，不单可以调治和净化水质，还可以给黄鳝提供小憩的田主，遮荫避雨。更主要的是它可以起到防治病虫害的作用，我们的实验证明，出格是水花生含的黄酮类物质对黄鳝病虫害的作用可以跟庆年夜霉素的作用相似。投放水草时，水草的面积不宜过年夜，至少附近要留出1/4的空间，让黄鳝充实享受自由。

2、水质治理

水质的优劣很是主要，那么怎样判定水质优劣呢？一个是按照水的颜色。一般来说，黄绿色比力好，假如玄色的、褐色的、灰白色的，一般人工养殖效果欠好，我们也可以用肉眼判定，一般见底比力好，但不克不及清亮，水清则无鱼。田螺是对氧气很是敏感的家伙，假如缺氧，它就会扎堆，这时就要实时换水了。凡是水位连结在30厘米摆布就可以了。别的无论是北方照旧南边，都要做好越冬防护事情。虽然上面已经结冰很冷，只要有足够的氧气黄鳝也能安全越冬。

与静水有土豢养法比力，具有操作简洁，生长较快，成本低，产量较高，起捕利便等长处，可是所需前提必然要有不停的流水，不然极易水质变坏而生病灭亡。

3、人工豢养

黄粉虫是黄鳝的最爱，以是，以黄粉虫为诱饵，练习黄鳝吃共同饲料是个好措施。一般第一天黄粉虫占 80%，其它共同饲料占20%。以后黄粉虫以天天10%的量递减，共同饲料以10%的量递增，劳素搭配。人工豢养时，因为投喂年夜量饲料，黄鳝解除的粪便轻易污染水质，以是要常常加注新水，连结水质清爽。春季7天～10天换一次水，夏日3天～5天换一次水。

黄鳝养殖成本

1、建池用度200元；

2、养殖20公斤野生黄鳝，以夏日中等规格(条重30-50克)黄鳝每公斤15元需花成本300元；

3、经5-8个月的词养，黄鳝体重可增长3-5倍，我们以增重3倍计较，则20公斤黄鳝可增重60公斤，按每增重1公斤黄鳝的饲料成本8元计(若年夜量接纳蚯蚓等成本还可年夜年夜辐度降落），则需破费饲料成本480元；

4、药物及其它开支计100元。以上4项成本统共为1080元。

黄鳝养殖留意事变

1、乱购苗种。

今朝，我国黄鳝人工繁殖种苗数目有限，有些养殖户到四川等地采办所谓的人工繁殖高价黄鳝苗种，每公斤高达120一160元，有的四条黄鳝种卖到400多元比黄金还贵，买如许的种鳝能赚钱吗？且这些苗种因商贩永劫间不科学的高密度贮存及重复转运，大都已患上发热病，用于养殖时灭亡率可达90%~100%。以是，采办苗种时切记要当真鉴别。一般人工养殖黄鳝可选择引进优良繁殖种鳝举行半人工繁殖或天然繁殖来获取鳝苗，也可本身在当地选购优质鳝苗用于催肥养殖。

2、把书店的参考书当法宝。

今朝，海内的养鳝技能册本虽然已有10来种版本，但其内容基本上都是照搬一般的养鱼技能或搬出一些浮泛的理论来故弄玄虚，真正的实用经念是少之又少，仅依赖这些技能是很难取得乐成的。初涉养鳝者最好是到海内知名的养鳝企业或养鳝年夜户处现场观光进修，以把握切实可行的养鳝技能。

3、巨细混养。

统一池（网箱）中巨细黄鳝混养，小鳝不敢争食而体质逐渐虚弱甚至灭亡。饵料不足时会发生黄鳝彼此残食。是以，巨细黄鳝混养时，虽年夜鳝长速快，但整体产量过低。

4、池水过深。

黄鳝与一般的鱼类差别，其重要呼吸路子不是靠鳃而是依赖咽腔，又因黄鳝体内布局无鳔，不克不及在差别水层随意漂浮逗留，必需露出水面呼吸空气。池水过深，黄鳝需频仍游至水面呼吸而耗损年夜量体力，影响正常糊口生长。池养黄鳝据鳝体巨细水深宜在20-30厘米摆布，而网箱养鳝水草应只管即便布满整个网箱，以便为黄鳝提供精良的栖息和呼吸前提。

5、滥施粪肥。

鳝池水体小，施粪肥极易松弛水质，诱发疾病。

6、轻忽培育提拔水草。

水草能为黄鳝养殖防暑降温、净化水质并能为黄鳝提供优良的隐藏场合。没有水草的鳝池无法营造精良的生态情况，养殖黄鳝也难乐成，很难实现高产量、高效益。

7、偏“素”缺“荤”。

有的养殖者哄骗麦麸、菜饼、豆渣、米饭、青菜等植物性饵料喂黄鳝，黄鳝严峻饥饿，缺饵时也会少量吞食，但其营养却满意不了黄鳝生命勾当的需要，更谈不上生长增重，黄鳝会逐渐瘦弱和发病灭亡。黄鳝属肉食性鱼类，应投喂动物性饲料或全价共同饲料。

8、频仍换料。

常有养殖者因饵料无保障，东抓西凑，常常更换饵料种类投喂。黄鳝吃饵料有必然的固定性，忽然转变饵料种类，黄鳝难以顺应而拒食

黄鳝常见的疾病有哪些

一、肠炎病

1.症状：红肿，鳃部出血，头部发黑并伸出水面呼吸，口腔有充血征象，腹部呈现红斑。4~7月风行，感染性强，发病快。病程短，灭亡率高。

2.防治：①发病季候每10~15天用漂白粉1g/m3水体泼洒。②每50kg鳝用5g年夜蒜拌饵投喂，持续6天；或用2g土霉素拌饵投喂。

二、出血病

1.症状：体表呈点状、块状或弥散状充血，腹部较较着。红肿，有的口腔内有血样黏液，提起尾部，口内流血水。

2.防治：①用0.2mg/l~0.25mg/l土霉素化水全池泼洒。②每5kg鳝用1g~2g土霉素拌蚌肉等投喂。

三、烂尾病

1.症状：尾部充血发炎，继而肌肉坏死溃烂，严峻时尾部烂失，尾脊骨外露。

2.防治：①用土霉素0.2mg/l~0.25mg/l全池泼洒。②用0.25单元/毫升金霉素浸洗消毒病鳝。

四、新棘虫病

1.症状：虫体吻部安稳地钻进病鳝肠黏膜内吸取营养，导致黄鳝肠道充血发炎，壅闭肠管，使部门构造增生或硬化。

2.防治：①用90%晶体敌百虫0.1mg/l全池泼洒。②每千克黄鳝用90%晶体敌百虫0.04g~0.1g拌1kg蚯蚓投喂。