松茸良多人都知道吧，一种昂贵的菌类，那么你知道姬松茸么？归正小编是没传闻过呢，那么姬松茸是不是也很贵呢？还有它和什么食材摒挡最好呢？下面就让小编来为大师保举几个姬松茸的做法吧，大师参考下面的资料一路来进修一下吧。
姬松茸市场价钱几多钱一斤
姬松茸的价钱年夜约在50～80元摆布一斤，但因产地、质量、市场等分歧价钱差别较年夜。姬松茸是一种夏秋发展的腐生菌，糊口在高温、多湿、通风的情况中，我国首要野生于吉林和黑龙江赤松林地中，别的云南、贵州、广西、四川、西藏、安徽等地的山区松林、阔叶树混交林地亦有少量分布，菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜喷鼻，食用价值颇高。
姬松茸与什么一路煲汤最好
姬松茸炖鸡
材料：鸡肉500克，姬松茸200克，食盐、生姜、生抽、老抽、江米酒、白糖少许。
做法：
1、洗净斩件，姜切片，姬松茸用温水泡半小时后洗净备用。锅下水烧开后，插手1小勺米酒，放入鸡肉焯水，捞出洗净。
2、把沥干水份的鸡、姜片放入电高压锅内，倒入姬松茸和泡姬松茸的水。插手米酒、生抽、老抽、盐、糖适量，拌匀后压20分钟即可。
姬松茸的合用人群
1、一般人群均可食用。
2、松茸中的松茸醇有杀死癌细胞的功能，是以癌症患者可以多吃松茸进行身体保养。
3、妊妇多吃松茸可以或许起到保健的功能，妊妇一般轻易感应怠倦，而多吃松茸可以或许帮忙妊妇恢复精气神。
4、贫血和气虚的患者可以多吃松茸，松茸可以或许很好治疗头晕目眩等病症。
姬松茸的食用处置方式
采摘下来的姬松茸子实体，要实时修剪去杂质以便烘烤干燥。现将姬松茸洗净去除杂质，然后可整个姬松茸或切片后干燥。采摘下来的姬松茸，时候不成放置过长，不然，菇体味褐变，进而影响加工后的质量。烹制姬松茸前，需要先将姬松茸用温开水泡发20分钟。
姬松茸的话仍是和肉汤一路煲比力好吧，究竟肉汤的美味和菌类的美味是自古以来的最佳搭配，不外菌菇作为冷盆也是个不错的选择，不外价钱昂贵的姬松茸仍是把它作为汤里的配料就好了。
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