养殖白玉蜗牛是一项投资少、奏效快，成本低、效益高、豢养简洁、饲料普遍、滋生率高、发病率低、无污染、易推广的特种经济动物项目，是振兴农村经济的冲破口，是今朝和此后最具开辟价值、市场需求量年夜、经济前景广漠的新兴财产，也是当今科技致富、成长特色农业的抱负选择。

养蜗牛的利润

每千克商品蜗牛年夜约需食料费、水电费等共计1.5元，野外放养所收成的30吨商品蜗牛共计应投入45000万元，此中别离为：青饲料天天一百公斤不计费，精饲料天天十公斤，每公斤1.20元，全年5000元，租赁地盘二十亩，地盘房钱每亩三百元，合计6000元，招聘人工费用开支：每个劳力按治理二亩地计，需招聘治理人员十位，包罗室内种蜗牛的治理，年工资按八千元计，十个劳力工资费用为80000元，外加场地折旧率，保温设备等材料费及室内举措措施费用，共估计5000元摆布，以上各项费用合计为141000元，外加种蜗牛引种成本25000元，综合各项合计成果：昔时利润为210000元－166000=44000元。

第二年，温室面积连结在120平方米以上，室外放养面积随之扩年夜，产量至少可达50吨以上，一万只种蜗牛一次性引种成本2.5万元不必再计，何况一次性引种后，可终身更替豢养，一年今后的具体收入与支出因视扩建规模巨细有异，在此不予以计较。

白玉蜗牛对人工豢养的手艺前提要求不高，且我国地处亚热带，天气暖和、雨量充沛、空气湿度年夜、青绿饲料多，北起辽宁、南至奥琼、东至闽浙、西至云贵川，都适宜白玉蜗牛的发展。白玉蜗牛豢养设备简单，豢养手艺无论是室内养殖，仍是野外放养，都极为轻易把握和普及，男女老小均能喂养，养殖场地可年夜可小。白玉蜗牛具有终身免疫功能，少少患病，所以，发病率也很低（不到1%）。白玉蜗牛的食性广而杂，是杂食性动物，常用的青绿饲料有：含有年夜量叶绿素及多种卵白质、矿物质和维生素的蔬菜、某些树叶、水生植物、农作物的茎叶，如：年夜白菜、莴苣、包菜、丝瓜、豆类及各类瓜果、滕本植物的叶等都是蜗牛的上好饲料。同时也可以选择一些可口性较好的玉米粉、米糠、等精饲料或适量的小鸡、小猪饲料，年夜米、菜豆饼等，都可作为白玉蜗牛的主饲料，米糠、豆粕、矿物质（蛋壳、贝壳粉）和维生素添加剂等按比例配制后，都可作为辅助饲料。

河南永城蜗牛养殖“年夜王”李成波 年赚40万元

永城市黄口乡李当庄村有一位白玉蜗牛养殖“年夜王”李成波。近年来，他不单本身依靠养殖蜗牛走上了一条致富路，并且还带动了该村及周边的20多户农人养殖蜗牛。

李成波本年50岁。自2010年养殖蜗牛以来，现已成长蜗牛近千窝，年实现养殖纯收入40多万元。在黄口乡李当庄村西头一个年夜院子里，记者看到一溜10多间房子里，全数是用水泥板垒起的一层层就像抽斗盒一样的小方格，外面用一层纱窗和一个精美木板堵住，煞是壮不雅。“这些都是白玉蜗牛发展栖身的一个个窝了。”正在为白玉蜗牛添加饲料的李成波告诉记者，“您可别小看了这一个个小窝窝，它每年能给我带来一二十万元的财富来！”

据领会，白玉蜗牛，因其头、腹、足雪白如玉，故称为“中华白玉蜗牛”，简称“白玉蜗牛”，系中国独有品种，以人工养殖为主。白玉蜗牛全身是宝，综合操纵价值高，需求量年夜，深度加工年夜有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰硕，是一种高卵白(含有20多种氨基酸)、低脂肪、胆固醇趋势于零的高级营养品，经常食用可增添营养、加强耐力、提高身体本质，可使皮肤连结细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。据李成波介绍说，白玉蜗牛和其他蜗牛一样，喜好在阴晦潮湿、松散多腐殖的情况中糊口。白玉蜗牛昼伏夜出，畏光怕热，最怕阳光直射。对情况极为敏感，当湿度、温度不适宜时，蜗牛会将身体缩回壳中并排泄出粘液形成庇护膜，封住壳口，以降服不良情况的干扰。最适宜养殖温度为16℃~30℃，湿度60%~85%，当温度低于15℃，高于35℃时休眠，住手发展和滋生。

李成波介绍说，白玉蜗牛一般以食用各类绿色植物及糠麸为主。一般春天用青菜、白菜等阔叶植物饲喂;炎天可喂年夜量甘蔗、向日葵叶、各类瓜果皮渣等;秋气候温低，食量削减，可喂些菜叶、薯片等。“本色上养殖蜗牛手艺含量低，你只要把握住温度这一手艺问题，我包管谁养谁成功。”李成波打开一扇窝门说，“你看看，这一窝总共投放幼蜗牛200个，此刻已豢养快5个月了，一个个长得给鸡蛋一样巨细，等再饲喂一个月就可出售了。”李成波接着说，“一般制品蜗牛平均是9个一斤，这一窝蜗牛就是20斤。今朝，白玉蜗牛的市场价是每公斤30元，也就是说，我这一窝蜗牛比及出售时就能买到300元。今朝我已成长900多窝，一年养殖两茬，一茬白玉蜗牛我可净获利20万元，这还算是保守的数字呢!”

据伴随采访的该村支部书记陈焦点介绍，眼下前来向李成波进修养殖白玉蜗牛的群众川流不息，他天天仅出售种蜗牛(每斤种蜗牛40元)就能收入2000多元。

下一步，李成波预备在该乡党委当局的鼎力撑持下，投资200万元，成立一个“白玉蜗牛养殖合作社”，率领更多群众一同奔富路、扶植新农村。

郑福春创业“养殖蜗牛”成就年夜事业

“此刻我最忧?的是无货可供！此刻手上这些蜗牛，最早要到本年10月才能出货。固然订单不竭，销路不愁，但因为之前一向没有扩年夜规模，成长受到了很年夜的制约。”昨全国午，在婺城区罗埠镇青阳郑村的一片农田里，忙着扶植白玉蜗牛养殖基地的郑福春告诉记者，等新的基地建成启用，我这里就是全国最年夜的私家蜗牛养殖场，求过于供的矛盾也能慢慢缓解。

本年55岁的郑福春，是婺城区福春白玉蜗牛开辟研究所所长。自称“老蜗牛”的他，养殖白玉蜗牛已有16个年初了，说起蜗牛来是滚滚不停。白玉蜗牛是法国蜗牛的一个品种，通身乳白，如同白玉般晶莹。白玉蜗牛高卵白、低脂肪，胆固醇含量低，营养价值丰硕，它不仅是甘旨好菜，更是药膳珍品，能治多种疾病。

郑福春1979年加入工作，当过教员，也曾在粮站、水利电力局等单元工作，家里靠他一小我的工资，日子过得紧巴巴的。于是他萌发了下海经商，自立创业的念头。就在那时，郑福春刚巧得知浙江师范年夜学科技开辟总公司部属的生物工程公司推广法国白玉蜗牛的信息，那时的白玉蜗牛对于年夜大都人来说都是生疏事物，没见过更没测验考试过。郑福春说：“那时咨询的人良多，可是谁心里都没底，不知道养这个到底行不可。可是当我见到了白玉蜗牛今后，就被它吸引了，我感觉养这个必然行！”1993年，郑福春毅然辞失落工作，回到了罗埠镇青阳郑村。他拿着4000元钱，买回了300个种蜗牛。

回抵家，郑福春拆了旧家具，做了养蜗牛的木箱，在简略单纯的设备前提下最先了他的事业。他说：“那时不仅前提差，也没有手艺，端赖本身试探。甚至于把蜗牛拎回家的当晚，有蜗牛下了一窝的蜗牛蛋，我都不知道那是什么。”创业之初老是辛劳的。蜗牛最怕蚂蚁，为此郑福春经常睡在蜗牛房里，一只只地覆灭蚂蚁。此刻回忆起来，郑福春说，要不是那股当真的劲儿，也不会有今天的功效。

几个月后，第一批蜗牛长成了，差不多每个都有一两重。可是怎么卖出去呢？郑福春找来了那时的德律风黄页，逢酒店、宾馆就打德律风推销本身的蜗牛。那时，没有酒店宾馆知道金华当地也有养殖法国蜗牛的人，当郑福春的德律风打到金江宾馆时，宾馆的厨师长就要了5公斤蜗牛，并和郑福春告竣了持久合作和谈。之后，郑福春的白玉蜗牛在金华各年夜酒店、宾馆颇有知名度，甚至到了求过于供的境界。不外，此刻郑福春的客户首要是在台湾、马来西亚等地，何处要货量十分年夜，经常求过于供。

颠末10多年的成长，郑福春的蜗牛养殖已经小有成就，他的福春白玉蜗牛研究所已经成为“省级农村科技示范户”、“金华市农业新品种引种中间示范基地”、“金华县农村科技示范户”，他本人也获得了“拔尖乡土着土偶才”等声誉。可是，郑福春的白玉蜗牛凡是是在室内养殖，受场地、情况和发展周期的影响，其经济效益并没有充实阐扬出来。为此，郑福春决议将白玉蜗牛从室内引至室外年夜田养殖，如许既能节流年夜量的人力、物力和财力，还可极年夜地缩短发展周期，为农人伴侣斥地一条新的切实有用的致富道路。

自客岁9月最先，郑福春与人合股在村里租了30亩地盘，扶植白玉蜗牛年夜田养殖基地。现在，基地用房(首要是保温房)正在有条不紊地扶植傍边，再过两个月就可以落成，估计可年产鲜活蜗牛三四十吨，产值五六十万元。记者看到，基地租用的一年夜片地盘相当平展，位于厚年夜溪到衢江交汇口，都是沙质土，很适合蜗牛养殖。在一块约1.5亩的正方形地块里，种满了油麦菜———蜗牛最爱吃它的菜叶，郑福春刚放进去两万只种蜗牛，让它们在室外发展滋生。

郑福春十分正视收集营销。1999年后，互连网最先流行，他第一时候请人建造了本身白玉蜗牛网站，“那是金华县第一家农业特种养殖网站，里面临白玉蜗牛介绍得十分具体”。借助农人信箱、阿里巴巴等平台，他不仅成长了200多个遍布浙江的养殖户，还承接了数不堪数的收集定单，每年卖出的蜗牛以万万只计，发卖额逾百万元。郑福春此刻天天都上彀操纵即时通信东西与客户扳谈，十分便利。郑福春说，他此刻最先转型走“供种-养殖-收受接管-发卖”的路子，蜗牛养殖的前景依然可不雅，成本不高回报年夜。特殊是等室外养殖基地建好并步入正轨之后，就能带动周边更多的人来养殖蜗牛，带动更多农人一路致富。

跟着时代的进步，科技的成长，糊口程度的提高，跟着人们健康意识的加强和消费不雅念的转变，蜗牛食物必然能成为更多家庭餐桌上的甘旨好菜。是以它的市场还有很年夜的挖掘空间，并且它的投资成本也不是很年夜。