干姜几年可以收获？干姜的收获需要三年之久。干姜在姜生长三年后采收加工而成，在我国大部分地区都有种植，以四川、贵州等地为主。干姜一般在每年的冬至前后，当干姜的茎叶枯黄时开始收获。关于干姜几年可以收获的问题，干姜,中药,li的知识点，鸭寮街将为你整理以下的农业知识：

干姜和生姜的种植方法

　　1、选地整地

　　干姜适宜栽种在地势略倾斜、阳光充足、排水良好的沙壤土中，最好种植在荒地中，河流、溪边的冲击地、低洼地、重黏土地不宜种植。另外也不宜连作，最好间隔1-2年，种植地应该经过精耕细作，先将地面深耕30-40厘米。施入基肥，耙细整平后，最好排水沟，等待播种。

　　2、栽种

　　在头年立冬时选择苗种健壮、无病虫害及根茎肥大的作种，将种茎放入窖内储藏，在栽种前将其催芽处理，提高发芽率。播种时间一般在清明前后，最迟不宜超过立夏，栽种时将催芽后的种姜切成小段，每小块必须带有一个芽眼。在地面上挖穴，深10-15厘米，穴底要平，过浅土壤易干燥，不利生长;过深不宜幼苗出土。株行距两种在40×60厘米，每穴放一小块，芽眼向上，用腐熟的农家肥混合泥土一起覆盖即可。

　　3、田间管理

　　在雨水充足时，如果是荒地种植，极易生长出大量的杂草，所以要勤除草，在齐苗后，即可开始进行第一次中耕，首先将杂草清除干净，再浅锄土3厘米深，不宜过深，以免伤害到幼苗根系。当幼苗生长出3-4片叶子时，可以进行第一次施肥，每亩施入粪畜肥750-1000公斤，第二次施肥在夏季时，这时正值干姜生长旺季，每亩施入畜肥1500-2000公斤。在雨季后要注意田间湿度，以免积水导致根茎腐烂，要及时排水，而在干旱时可以浇施一些粪水，保持土壤湿润。

　　4、病虫害

　　干姜病害较少，在幼苗期有土蚕与蝼蛄为害，咬食姜芽，导致幼苗不能正常出苗，或者是在幼苗时咬断幼苗，正常缺窝死苗现象，损失较严重，一般采取人工捕杀的方法防治。

干姜几年可以收获

　　干姜的收获需要三年之久。

　　干姜是生长三年以上的，水分较少的老姜。

　　干姜为姜的干燥根茎，适宜在每年的冬季开始收获、采挖，因为首年到第二年的时间中，培植的生姜自身营养累计没有达到标准，所以不能处理做成干姜，只有达到三年以上的时间，植株才能完整生长发育。

　　干姜在姜生长三年后采收加工而成，在我国大部分地区都有种植，以四川、贵州等地为主。

　　收获时要选择晴天，在每年的10月开始，直至12月下旬，大面积进行收获是在节气霜降之后。

　　从种植到收获需要经历三年左右，收获时在前期采挖获得的嫩姜主要加工成泡姜，在中期采挖获得的鲜姜主要用于菜姜，在后期采挖获得的奖主要用于加工成干姜，因为此时期的姜粉性较足。

　　三者所占收获比例为1:1:1。

干姜怎么收获

　　干姜一般在每年的冬至前后，当干姜的茎叶枯黄时开始收获。

　　因为此时的块茎已经充分长大，而且植株的组织充实，辣味更加浓重。

　　收获时需要用锄头深挖直至挖起全部植株，去掉多余茎叶和表面泥土，之后可以进行干燥加工，干燥后立即保存。

　　一般情况下每亩土地的鲜姜产量可以达到1000-1500千克，产量高时可达到4000千克。

　　通常每5千克鲜姜可以加工出1公斤干姜。

　　种姜也可以与鲜姜在生长结束时一起收获，也可以在幼苗得后期进行收获。