南姜什么时候收获？冬季是南姜收获的季节。南姜是初冬时节收获的。正常的南姜都是初冬时节采摘上市的。关于南姜什么时候收获的问题，蔬菜,li,南姜的知识点，鸭寮街将为你整理以下的农业知识：

南姜的保存方法

　　【新鲜南姜】如果在市场买到新鲜南姜，室温保存须放在阴凉通风处，可存放4～5天;冷藏则需要用纸巾包裹，可延长至10天。最好的存放方法是「冷冻」，可先将外皮清洗干净，用保鲜膜层层包裹，再放入冷冻库中，就能延长保存半年至一年左右。

　　生鲜嫩南姜放久了会纤维化，口感、风味皆不佳，建议尽快冷冻保存。

　　【干燥南姜】室售的姜片、姜粉，使用后密封，至于阴凉通风处即可;若夏天太过焖热，可放入冰箱冷藏。

南姜什么时候收获

　　冬季是南姜收获的季节。

　　如果在大棚内种植的话，春夏秋冬都能收获。

　　北方人很少见南姜，是因为一般家中只要有生姜就够了，而且北方不是适合南姜生长，南方的话就可以按照正常的时间内收获。

　　南姜的辛辣味比生姜要重，所以北方这边的人们很少见或者吃到南姜，而且收获的时间也会偏晚一些。

　　南姜是初冬时节收获的。

　　南姜也是一种可以盆栽的蔬菜。

　　所以说南姜可以四季种植，当然春夏秋冬也是可以收获的。

　　南姜也叫芦苇姜。

　　是所有姜科植物中气味最浓的所以人们大多都是用其调味，很少用来做菜，因为味道太辛辣浓郁。

南姜有什么功效

　　1、正常的南姜都是初冬时节采摘上市的。

　　南姜不耐寒、不耐旱西潮湿、喜温暖，所以南方水乡最为适合其生长。

　　南姜虽比生姜辛辣气息浓郁，但是其功效却和生姜的功效南辕北辙。

　　生姜是性热驱寒，可治疗外感风寒，而南姜则是针对肠胃不适或缓解食物中毒的。

　　2、北方人不常见南姜，多少也是因为其气味太过浓烈，而且和生姜一样都是调味品，再者生姜在北方很受众，也是因为生姜性热，而北方寒冷，人们可用生姜来御寒。

　　台湾地区吃南姜会加在酱中，这样可使其风味独特。

　　而潮汕地区则是用来去腥的，所以逐渐形成了极具特色且享有名气的“潮汕卤水”。