石斑鱼生活在海边石头的缝隙中。它被称为海中的鲤鱼。营养丰富，肉质嫩白。它类似于鸡肉。被港澳推广为中国四大名鱼之一。野生石斑常见的鱼类有红斑石斑鱼、鲑鱼斑鱼、蓝斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼。那么野生石斑鱼是怎么养殖的呢?

　　野生石斑鱼有哪些种类?

　　1、红斑石斑鱼：红斑石斑鱼是温水中下层鱼。成虫以鱼、虾和蟹为食。他们是雌雄同体。雌性先成熟。它们已在中国台湾人工繁育和分布。，东海，南海，还有印度和日本。

　　2、三文鱼石斑鱼：三文鱼石斑鱼是世界海鲜珍品之一。是一种温水礁鱼，广泛分布于印度洋和太平洋的热带、亚热带海域。它的一般体长是体高3.2倍，头长2.4倍。

　　3、蓝斑鱼：蓝斑鱼是温水性中下层鱼，幼鱼以浮游生物为食，成鱼以鱼、虾、蟹等为食，雌性和雌性，为我国浅海养殖和东南亚，分布于台湾、东海、南海及日本。

　　4、云纹石斑鱼：云纹石斑鱼又称电石斑鱼，分布于北太平洋西部。原产于东海和南海。它栖息在深岩石礁区。和软体动物作为食物。

　　5、网纹石斑鱼：网纹石斑鱼是蜉蝣科的一种，是一种靠近底栖的温水鱼。原产于南海、西沙群岛、南沙群岛、海南岛和台湾。以及广东其他海域和沿海地区。

　　野生石斑鱼多少钱一斤?

　　野生石斑鱼的价格在80-100元一斤左右，而养殖石斑鱼的价格只有30-40元一斤。野生石斑鱼的个头不是很大，但是味道很好吃，而且只有一根主刺。它可以炖或蒸。因为价格是养殖石斑鱼的一倍以上，所以人们经常买下面的充电好，用淡水石斑鱼冒充野生石斑鱼，从而获得更高的利润。

　　野生石斑鱼养殖技术

　　1、养殖条件：可以在围垦区的低潮和中潮区挖地建塘，也可以利用原有的养虾塘。条件如下。

　　①底材最好是沙质或半沙质，但也可接受硬质泥底。

　　②周边海域无污染，透明度高。

　　③鱼塘面积5-10亩，池塘水深1米以上。

　　2、放清塘和人工鱼礁：鱼塘曝晒疏浚后，在塘底铺一些碎石或放一些打孔的废轮胎、瓷砖水箱等。

　　3、放养鱼：养殖的鱼体要健壮、无病、色泽黑、分大小不等。饲养密度要因地制宜调整。放养 0. 大约 5 条尾巴。

　　4、饲养管理

　　①饵料投喂：饵料以新鲜的小杂鱼为主，以活饵为佳，根据鱼种规格切成大小合适的块投喂。加料时采用定量加料。一般在前期占鱼重的10-15%，后期占5-10%。最佳喂食时间是早上5-6点和晚上7-8点。为了节省成本，可以在石斑鱼养殖的鱼池中，放上白虾自繁或罗非鱼夏花鱼种混养。鱼是石斑鱼的优质饵料，平衡了鱼塘的生态。

　　②日常管理：石斑鱼对水环境条件的变化非常敏感，应注意日常管理。养殖时要求水温14-30℃，盐度12-35%，PH值7.8-8.4，溶氧4以上mg/L，日变化范围不大。每日换水量一般要求为1/3-1/4。在养殖过程中，如果换水条件差，放养密度会过高。如果量大，容易缺氧、浮头，需要及时采取机械抽水或增氧机增氧。另外，要经常巡塘，注意安全生产。

　　③适时采收：石斑鱼对低温的耐受性较差，一般宜在寒流来临前完成采收。