向日葵原产于南美洲，1510年被西班牙人从北美带到欧洲的驯化品种，最初用于观赏，19世纪末从俄罗斯带回北美. 我国各地均有栽培，具有很高的栽培价值。，种子常炒作点心食用，或榨葵花油，油渣可作饲料。一起来看看向日葵的种植技巧吧!

　　向日葵的种植条件

　　1、温度：向日葵是喜温喜冷的作物。对温度适应性强，种子抗低温能力强。局部温度稳定的种子在2℃以上开始发芽，4-5℃就可以发芽生根，地温达到8-10℃就可以满足种子发芽出苗的需要. 向日葵在整个繁殖过程中，只要温度不低于10℃就可以正常生长。

　　2、水分：向日葵这是一种消耗更多水分的作物。植株高大，叶子多而密。吸水率是玉米的1.74倍，但其生长发育与当地降雨量的关系更为密切。热量是同步的，供需矛盾不突出，不同生长阶段的需水量差别很大。播种至出芽需水量不大，出芽至开花需水高峰，开花至成熟需水量较多。

　　3、光照：向日葵 是短日照作物，对阳光不是很敏感。喜充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘具有很强的向光性。充足的阳光，健壮的幼苗可以防止徒长。生育中期充足的日照能促进茎叶生长旺盛，开花授粉正常，提高结实率。生长后期，日照充足，种子饱满饱满。

　　4、土壤：向日葵对土壤要求低，可在各种土壤上生长，从肥沃的土壤到旱地、贫瘠的盐碱地。不仅抗盐碱能力强，而且具有吸盐性能。同时，向日葵根系发达，抗旱能力强。而且，向日葵向日葵根和茎的通气组织发达，抗涝能力很强。

　　向日葵的生长周期

　　1、苗期：向日葵从出苗到出芽称为苗期，一般35～50天，夏播28～35天。这个阶段是叶、花原基形成和小花分化的阶段。向日葵苗期是向日葵抗旱性最强的阶段。地上生长缓慢，地下根系生长较快，迅速形成强壮的根系。

　　2、萌芽期：向日葵从萌芽到开花一般需要20天左右。这个时期需要的肥水最多，约占所需肥水总量的40-50%。如果不能及时满足水肥需求，将严重影响产量。

　　3、开花期：向日葵一个花盘从舌状花开到管状花一般需要6到9天，第二到第五天是盛花期，多在早上 4-6 次日早上开放授粉。未授粉的枝条可保存7～10天，但自花授粉的结实率仅为3%左右，异花授粉的结实率高。

　　4、成熟期：向日葵成熟期是指从开花到成熟的阶段。春播25～55天，夏播25～40天。不同品种不同。开花和授粉盾后约15天是籽粒形成阶段。向日葵成熟期要求天气晴朗，日间温差大，土壤墒情适宜。

　　向日葵的种植技术

　　1、选地及整地：向日葵栽培应选择地势平坦、肥力中等、排灌方便、土壤黏度较小、不宜连作的土地。后代靠种子繁殖，泥炭土适宜播种。播种前用新型高脂薄膜包扎种子，可驱除地下害虫，隔离病毒侵染，提高种子发芽率。

　　2、适时播种：向日葵播种时间一般为3-4月，播种适宜温度为18-25℃，播种后一般5-7天左右发芽。播期选择的基本原则是根据盐分发生的规律，早播或晚播，使幼苗避免盐害。根据品种生长期春夏播种。

　　3、查田补苗：向日葵是双子叶作物，从表土中出土比较费力。此外，整地、播种质量不高，或播后表土压实，或病虫、鼠、鸟等为害，都容易造成缺苗和君荒。为保证整株播种，出苗期间必须逐田逐行检查，缺苗及时补种。

　　4、疏苗定苗：向日葵栽培要尽快疏苗，防止苗木拥挤，影响壮苗培育，甚至影响以后的产量。对盐碱地和虫害严重的地块，可适当推迟育苗时间。同时向日葵也要早早定苗，有利于壮苗培育和花盘发育。有2对真叶时定苗。

　　5、中耕除草：向日葵一般中耕2～3次，可起到除草松土、破板结、保水、减少蒸发、减少盐碱化危害等作用。碱。真叶结合间苗点画，定苗后1周进行第二次中耕，第三次中耕完成后开沟、中耕、施肥封垄。

　　6、开沟和追肥：向日葵我更喜欢肥料。第三次中耕时一般进行开沟追肥，以氮磷肥为主，每亩施磷酸二铵5公斤和尿素10公斤，混合均匀后施于土中。开沟培土能有效保证次生根的生长发育，防止倒伏，减少子叶节以下的基生枝。

　　7、适时灌溉：向日葵灌溉采用沟灌。一般株高1.5米的品种，在花蕾期进行第一次浇水，在开花初期进行第二次浇水，在灌浆期进行第三次浇水。阶段。. 株高2米左右的品种，开花前4～5天进行第一次浇水(严重干旱，提前灌水)，第一次浇水后6～7天进行第二次浇水，第三次浇水正处于填充期。

　　8、授粉管理：向日葵自花授粉结实率低，异花授粉结实率高。栽培时应及时进行人工辅助授粉。，或采集父本花粉，用小刷子轻轻涂抹在母本柱头上，花期授粉3～4次。