喝牛奶可以补充身体流失的水分，还可以增加营养，对保持身体健康极为有利。
近期，不少商家和“科普”宣传“奶中之王”羊奶应该是喝牛奶的首选，理由是羊奶比牛奶更容易吸收，而且它的蛋白质和矿物质含量也高于牛奶。乳糖不耐症、过敏等。这是真的吗?
中国农业大学食品与营养工程学院范志宏教授在接受记者采访时分析：
在能量、碳水化合物、蛋白质和脂肪含量方面，羊奶和牛奶其实差别不大。对于大多数人来说，无论哪一种饮料都是一样的。
从某些营养素的含量来看，羊奶和牛奶确实有很大的差异。如烟酸和维生素B12：
羊奶的烟酸含量是3.牛奶的1倍
牛奶的维生素B12含量是6.羊奶的4倍
但是，烟酸和维生素 B12 广泛存在于动物食品中。只要不是纯素食者，日常生活中一般不缺乏这两种营养素，就没有必要刻意喝牛奶来补充。
钙含量
中国居民膳食指南建议每天摄入 300 克乳制品，喝 300 克羊奶比喝 300 克牛奶多摄入 63 毫克左右的钙。
但是因为羊奶价格比较高，如果只考虑补钙和蛋白质，可以选择性价比更好的普通牛奶。
羊奶中没有“乳糖不耐症”或“牛奶过敏”
乳糖不耐症，又称乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人体不能产生分解乳糖的乳糖酶的状态。因为有些人的肠道不能分泌分解乳糖的酶，所以肠道会分泌大量碱性消化液，所以容易出现轻度腹泻。
其实牛奶和羊奶中的碳水化合物主要是乳糖。虽然山羊奶的碳水化合物含量比牛奶低，但每 100 克牛奶只有 0.35 克，从而改善了乳糖不耐症。影响不大。
所谓牛奶过敏，其实就是对牛奶中的牛奶蛋白过敏。山羊奶和牛奶的蛋白质氨基酸组成高度相似。对牛奶蛋白过敏的人往往对羊奶蛋白过敏，所以“喝羊奶就不容易过敏的说法是没有根据的。
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