稻田养鸭是有机水稻生产的关键技术,是综合性、环境友好的生态农业技术,是种养结合的配套技术。稻田不使用化肥和农药。鸭子用来吃稻田里的杂草和害虫,通过按摩松土,产生浑水施肥的效果,生产出纯正无公害的稻米。
场地设置
以1亩(水稻面积634平方米,鸭舍和活动区33平方米)为例,先用塑料网将1亩面积围成80-100厘米高的网状墙,目数大于 10 天。鸭子也是一样。不适合钻孔。然后在稻田的任意一个角落画一个33平米的空地,用同样的网围住四周,只留下一扇50厘米宽的小门,正对着稻田的中心,所以该区域可以开放和独立,整体高度不低于屋脊。场地填满围合后,用其中12平方米搭建简易鸭舍,保证密闭,防止老鼠等动物进入。其余21平方米用于鸭子活动。
品种选择
选择生命力强、适应性强、抗逆能力强的中小型优良鸭种,如滨湖麻鸭、建昌鸭等,适应水稻栽培特点,让鸭子自由行走在稻田里。条件选择野鸭和家鸭杂交种。同时,要做好疾病预防工作。雏鸭饲养前应注射雏鸭病毒性肝炎油乳疫苗,放养前应皮下注射鸭瘟疫苗,以提高雏鸭的抗病能力,提高雏鸭的成活率。
稻鸭共育
1、水稻栽培:如单季水稻可在5月初栽培,6月初移栽。定植前每亩施腐熟有机肥2000公斤,三元复合肥12-18公斤。水稻整个生长期不需施农药防虫除草,只需在移栽后第5天施药即可。每亩追施7.5kg尿素。平时保持水层3-6厘米(收获前7天除外),最好不要露泥。田间要放养一些田螺,多放一些浮萍等繁殖快的水生动植物,使鸭子有足够的饲料来源。
2、养鸭:插秧前2天,每亩放养50只鸭。回购的小鸭子先被放入天骄露天圈养,精心饲养10天。水稻移栽后的第七天,鸭子就被赶到田里,自由地吃稻田里的杂草和害虫。根据鸭子所需的饲料量及时进行补充饲喂。一般在补饲时将鸭子赶入圈舍,时间安排在下午3-5点。谷类饲料也可以直接撒在田地的一定区域,让鸭子在觅食的同时松土,促进水稻生长。当鸭子正式下地,每天喂饭时,
3、留茬安排:轻、小肉鸭可饲养2个月,符合市场标准。一般一熟稻田至少可养2批,双熟稻田至少可养3批。在发茬的过程中,全力以赴。严格消毒空笔以获得更好的效益。
注意:在水稻抽穗期,应将鸭子转移到露天围场,防止鸭子吃到嫩穗,从而降低水稻产量。同时,更适合更大面积的推广使用,有利于在场边建房。专人会种稻养鸭,防止人们扔鸭子。
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