全聚德庆祝成立 158 周年。全聚德特地举办了“走进人间烟火，158全聚德新食光——全聚德158周年食品复兴大会”庆祝活动。庆典分为“致敬品牌”和“续约发布”两个单元。现场发布多项举措为品牌庆生。

　　2022年是全聚德集团深化改革转型发展的关键一年。人才是企业发展的重中之重。全聚德前门店总经理王小山表示：“作为培训导师，我们要树立全球思维，以集团‘十四五’规划为指导，树立品牌人才培养的发展理念;我们必须建立一个系统的计划，结合个人情况和发展。潜力、优势和劣势，补短板，实施‘一对一’的专属培训计划。”

　　近年来，全聚德集团坚持“诚信、创新”的主线，积极推动各类餐饮餐饮业务转型升级。据了解，今年第三季度，全聚德与故宫合作项目“全聚德宫龙凤呈祥”主题餐厅，“天庭”全聚德和平店位于“中华一号特色馆”三楼"即将揭晓。

　　全聚德相关负责人表示，该项目是北京首家“宫喜龙风城香”主题餐厅，也是全聚德首家联合餐厅。全聚德推出的“龙凤盛世”IP是北京故宫文化传播有限公司多品牌战略的重要项目之一。该项目将全聚德的非基因传承技艺与“龙”的文化元素相结合和凤凰盛世”与当代艺术的融合，将宫廷龙凤的文化IP植入餐饮空间。项目以“文化+空间+产品”的结合模式进行，更好地传播故宫文化，传承非物质文化遗产，不断满足人民群众对美好生活的诉求。全面开启主题空间打造、联名菜品定制、互动营销体验。