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如何挑选新鲜的枇杷?

  枇杷又名蜜丸、琵琶果,与樱桃、李子并称为“果三友”。枇杷柔软多汁,味甜,肉质细腻。它富含人体所需的各种营养素。它是一种非常受欢迎的保健水果。目前我国枇杷产于浙江、江苏、云南、四川、福建等地,那么一天吃多少枇杷最好呢?如何挑选新鲜的枇杷?和小编一起来看看吧。

  一、我一天应该吃多少枇杷?

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  每天最好吃5-10个枇杷,约100-200克。枇杷不仅好吃,而且很有营养。枇杷的主要成分是糖、脂肪、蛋白质、纤维素、果胶、鞣质、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙和维生素A、B、C等。其中枇杷特别丰富在胡萝卜素中,在水果中排名第三。此外,枇杷还含有丰富的碳水化合物,主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。

  枇杷味道鲜美,营养价值丰富,但枇杷性凉,不宜多食,否则凉性易刺激肠胃,引起肠胃不适。另外,根据《中国居民膳食指南2022版》的建议,每天吃一种或两种水果,总量为200-350克,所以吃100-200个比较合适枇杷果每天5-10克左右。

  二、新鲜枇杷怎么选?

  1、看表皮颜色

  自然生长成熟的枇杷,表皮颜色为金黄色。虽然有白皮枇杷和红皮枇杷之分,但无论是哪种颜色,表面越深,成熟度越好。这种枇杷味道更好,更容易去皮。

  2、看果体形状

  每个枇杷的形状都不一样,但如果是自然成熟和不成熟的,体形是椭圆形的球状。表面凸出微凸,下身略大于上身。这种枇杷日照时间长,果肉含糖量较高,自然口感更好。

  3、看看果皮绒毛

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  枇杷是比较娇嫩的水果,季节性很强,在室温下通常只能保存 3-5 天。判断枇杷的新鲜度,可以通过其表面的颜色和绒毛来判断。如果表皮金黄有光泽,绒毛完好,证明枇杷很新鲜。否则,不要选择它。

  以上是一天应该吃多少枇杷最合适的介绍。枇杷不仅味道鲜美,营养丰富,而且具有很高的食用价值。枇杷属凉果,不宜多食。吃太多枇杷可能会导致消化不良。一天吃5-10块最合适。

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