近日,新东方《东方选秀》因双语直播而出圈,直播间粉丝量每周突破1000万。与此同时,关于他的选择的问题也接踵而至。
东方精选曾在直播间以每支6元的价格投放新鲜玉米。有人质疑价格太高。不过,主播董宇辉称“玉米对农民危害较小”,让不少网友泪流满面,各抒己见。愿意为此付费。
6元一粒新东方玉米,农民能赚多少钱?记者采访了农产品电商、农业经济学教授和供应链专家,发现鲜玉米的毛利并不高,主要依靠“薄利多销”的模式。但由于玉米品种的完善以及电商产业链和销售渠道的变化,农民收入可以比以前增加20%~30%。
新鲜玉米与普通玉米
种植成本低、产量高、价差大
根据公开信息,新鲜玉米不同于普通玉米。是指在牛奶成熟期采摘鲜穗,直接食用加工过的玉米。主要包括甜玉米、糯玉米等,其可溶性糖或支链淀粉含量需要满足一定的标准要求。 .
国内鲜玉米种植区主要分布在东北三省,京津冀、甘肃、江苏、浙江、上海、四川、重庆、贵州、云南、广西、广东。
记者在某电商平台上搜索发现,受产地、种子等因素影响,鲜玉米价格差异较大。最低价4.6元/kg,最高价21.5元/kg。元。每公斤大约有4个玉米,这意味着每个新鲜玉米的价格在1.15元到5.375元之间波动。
记者通过对学术界和产业界的采访发现,大家的共识是,与普通玉米相比,种植新鲜玉米可以为农民带来更多收益。
首先,新鲜玉米的种植成本低于普通玉米。数据显示,种植新鲜糯玉米总成本比普通玉米低8.5%,亩效提高61%,亩产提高254. @>5元,经济效益明显。鲜玉米加工后价值可提高1倍以上,真空包装后可提高2-3倍,礼品包装后可提高3-5倍。加工企业的经济效益极为显着。
中国农业科学院作物科学研究所高级农艺师田志国在2020年接受北京商报记者采访时表示,农民每亩鲜玉米可赚500-800元,这比普通玉米-300元高出300元。 500元。此外,在一些电商平台上,优质鲜玉米的价格可达5元、30元。
电商渠道的出现确实带动了农产品的销售。商务部数据显示,2021年,农产品网络零售额4221亿元,增速2.8%;农村网络零售额2.05万亿元,比上年增长11.。 . @>3%,增速将加快2.4个百分点。
玉米销售产业链
专家否认中间环节挤压农民利益
但是电子商务的推广和销售会帮助农民增加收入吗?增加的售价中有多少实际上进入了农民的口袋?
记者从采访中了解到,首先,从玉米种植到流通上市,再到采摘、加工、采购、包装、运输、促销、销售,每个环节都会增加成本。
某重点大学农业经济学教授表示,目前鲜玉米网上销售主要是通过农农合作机制,即企业与农户或合作社签订合同,要求农户按照规定种植玉米。法规。按照公司的标准,公司收购玉米后,经过再加工、速冻,进行二次销售。
在抖音直播卖农产品的森谷农工作人员告诉记者,作为二级卖家,他们主要从买家那里购买产品。 30%左右。 “工作人员说,他们的毛利率在20%左右。”农民的生产端、采购端和我们销售端的利润都不高,只能靠薄利多销。 "
工作人员表示,电商带货的优势主要是“帮助提高农民土地利用价值”,农民收入比过去可以增加20%到30%。
农特集团总裁、物流供应链专家黄刚表示:“从产品到商品的过程需要一系列的质量控制和加工工作,中间会有损失,损失是最重要的”
黄刚认为,“中间环节或渠道挤压农民利益”是不正确的。他说,中间环节的设备、技术、劳动力等方面的投入,增加了产品的价值,真正实现了农民种植的产品变成可以在市场上流通的商品。 “鼓励有渠道优势、技术优势和投资能力的企业投资升级产业链,只有这样,农村农产品才能卖到更好的价格,这对农民、农业产区和产业链都是有价值的。 " .
某重点大学农业经济学教授告诉记者,农民的收益分享并不局限于“一次性交易”,“企业与农民之间的合作和利益分配方式不止一种。农民买股”并获得分红。”
生产和销售越来越扁平化,从而消除信息不对称。大型农场趋向于规模化、产业化、品牌化、扁平化,供应链将越来越高效。
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