自助餐前些年特别火,因为可以随便吃受到很多人的青睐。通常来说,自助餐有很多种形式,比如自助烤肉是需要自己动手的,当然会搭配做好的甜品水果之类;还有自助餐是全部做好的熟食,只需要自行取餐就行,通常包括中餐和西餐还有饭后甜点。
而近些年来,自助餐不像之前那样火爆,不过夏天是吃虾的季节,于是有店家推出了吃虾子的自助餐,只要吃的完,虾子可以无限供应。
据媒体报道,近日,江西萍乡小伙打完球后到小龙虾自助店用餐,从晚上8点吃到12点,整整吃了80余斤小龙虾,吃完的虾壳摆满桌面。
据此,老板赖先生介绍,自助是79元一位,平常一个客人也就吃五六斤,这4个小伙子也算是破了店里的记录。自己家的小龙虾进价18块钱一斤,算上人工成本,差不多20元,这一桌虾的成本大概在1600块钱左右,自己也算是碰上硬茬了。
对此,有网友表示,前一阵子小龙虾收价跌破10块,虽然近期价格有上涨,但我也不信老板这虾18块进的,成本20客人一般吃五斤,这样成本就100了,定价79,那每一桌都是亏的啊。
还有人认为,我去吃自助餐不管花多少钱,都不会吃撑,吃撑坏的是自己的身体。到时候肠胃坏掉不知道医药费多少,这是浪费食物浪费医疗资源
此外,有医生提醒,虾头除了有肝胰腺(虾黄),还有胃、腮,最容易聚集重金属、病原菌和寄生虫,建议只吃虾尾别吃虾黄。同时,小龙虾死亡超过2小时后食用,容易引起中毒,不建议吃。
5月29日,江西萍乡,发生了一件让人意想不到的事情。4位小伙去龙虾自助店用餐,自助4小时候吃了80余斤小龙虾,这家店是79元一位,老板表示: 碰上硬茬了。
原来当天4位小伙打完球饿了,就来到了一家龙虾自助店用餐,结果这一顿自助从晚上8点吃到12点,虾壳堆得满桌都是,整整吃了80余斤小龙虾。
据这家店老板介绍,他们店里自助是79元一位,平常一个客人也就吃五六斤,算是比较多了,这4位小伙吃了80斤算是破了他们店里的记录。
他们店里的小龙虾进价18块钱一斤,算上人工成本的话,差不多20元一斤,这一桌虾大概在1600块钱左右,亏肯定亏了,这次他也算是碰上硬茬了。
而网友看了视频后,也是感到有些惊讶。
有网友说: 每人20斤?就是不要钱也不可以这样哦!
也有网友说: 成本20,平均一人五六斤,就120,来个人老板亏40,好良心的老板。
还有网友说: 自助餐不限时?
这4位小伙用4个小时吃了80余斤小龙虾,每人差不多20斤,确实挺能吃的,和老板说的平常一个人也就吃五六斤左右相比的话,这4位小伙确实是打破他店里的记录。
而他店里自助是79元一位,那么4人也就316元,如果算上人工成本按20元一斤的话,是1600元,那么他收费316元,估计老板该哭了。
但是平常一个客人吃五六斤,就按六斤算的话,20元一斤,一人120元,老板收费却是79元,这是按吃最多的算法,那么老板亏41元,如果客人吃得少,比如一两斤,老板还是赚的。
就是这小龙虾进价18元一斤,算上人工成本20元一斤,那么多来几个能吃的,老板的店估计都开不下去了,这龙虾进价应该还会便宜点。
不过自助餐像是我们这边都是有限时的,一般都是两小时,然后差不多就走人了,吃4小时少见。
所以这4位小伙也真的很能吃,估计大多数也一个人吃不了20斤龙虾,我记得自己最多一次吃小龙虾也就吃了2斤,平时去吃小龙虾就一斤左右,多了就不想吃,看来这次老板确实碰到硬茬了,可是自助餐,只要不浪费就可以一直吃,但是我们都知道,一个人吃的量有限,老板反正还是赚得,除非遇到像4位小伙这样能吃,那么老板肯定是要亏的。
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