一只鸡要煮多久才熟，一整只鸡煮半个小时能熟，高压锅炖煮时间就短。下面农商科技小编带你了解一下关于一只鸡要煮多久才熟的那些事。
1到1.5小时。鸡剖洗干净，放入水中烫，加姜片、葱、料酒，盖上盖子小火煮25分钟。
煮时，倒出鸡肚子的水，盖上盖子继续煮，持续3次，煮够25分钟关火。
鸡取出泡在冰水里，碗中放入剁碎的姜、酱油、花生油、芝麻油、少许盐拌匀，取出晾凉的鸡一起食用。
1、一整只鸡煮半个小时能熟，高压锅炖煮时间就短。
炖15——20分钟即可。
2、最好的办法是看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。
把鸡肉里的水分炒干，再加入开水，没过鸡肉，大火炖30分钟到1个小时，这个时间是根据鸡肉决定的，如果买的是小公鸡炖半个小时就行了，如果是买的老母鸡要炖1个小时。
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