海南粽子叶是什么叶子，海南粽子叶是海南柊叶。下面农商科技小编带你了解一下关于海南粽子叶是什么叶子的那些事。
南方粽子叶是什么植物的叶子
南方粽子叶是植物箬竹的叶子，也叫做箬叶。箬竹是禾本科、竹亚科、箬竹属的植物，也叫做铁树木、一叶兰，竿高约0.75-2米左右，直径约4-7.5毫米左右，叶鞘紧密抱竿，有纵肋，背面无毛或被微毛，叶片形状为宽披针形或长圆状披针形，叶缘生有细锯齿，圆锥花序。
1、箸叶。南方的粽子叶一般是采用的箸叶，其又被称之为箬叶，箬叶其叶片大，长10-35cm，宽2-5cm，背面具微毛，顶端渐尖，基部圆形，十分适合用来包裹粽子。
2、而且箬叶的防水性比较好，经常被用来制作斗笠和船篷衬垫，所以也适合用于制作粽叶，箬叶分布于华东、华中地区及陕南汉江流域，山东南部也有栽培。
箬叶中含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，并且其可以提取天然香精香料和食品添加剂等，气味芳香，包裹粽子不仅健康营养，而且还气味芳香。
海南粽子叶是什么叶子
1、海南粽子叶是海南柊叶。
海南柊叶是一种竹芋科、柊叶属多年生草本植物，高约1米。
其叶片长圆形，长25-45厘米，宽8-14厘米，顶端具尾状短尖头，基部近圆形，侧脉致密，两面均无毛；叶枕长3-4厘米；叶鞘被粗毛。
2、海南粽子是一道传统的小吃，属于端午节食俗。
与大陆的粽子不同，它由柊叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，热粽剥开，先有柊叶和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。
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