好丽友澄清配料双标问题,据4月21日消息,鸭寮街小编了解到,4月19日,在好丽友举办的媒体恳谈会上,好丽友公共事务部总监张晓艳表示,全球好丽友·派主要配料一致,不存在“针对性”涨价,网传“双标”说法系误读。
4月19日,在好丽友举办的媒体恳谈会上,好丽友公共事务部总监张晓艳表示,全球好丽友·派主要配料一致,不存在“针对性”涨价,网传“双标”说法系误读。
好丽友方面首先回应涨价传闻:不存在“针对性涨价”。张晓艳称,好丽友在2022年内未做过任何价格调整,网络传闻中存在误解:“事实情况是,中国市场价格调整发生在2021年9月,俄罗斯涨价发生在2021年10月,调价跟近期广受关注的国际事件无任何关联。”
据介绍,好丽友在全球各国设立的公司均实行本土化独立运营,不同国家受原料及人工成本上涨影响不同,价格调整周期亦不尽相同。
就中国市场来说,近年来原辅材料及人工成本不断上涨,业内众多企业纷纷上调价格,但好丽友产品价格保持相对稳定。去年受新冠疫情影响原辅材料成本大幅提升,中国市场也仅对受影响较大的三种派类产品调价6%-10%,其余24种产品价格均保持不变,并且自2021年9月后所有产品价格未再做任何调整。
对于配料“双标”事件,好丽友方称这是一个误会,源于国家间标准差异。好丽友方面表示,网络上质疑配料双标的证据是网友翻译的一份中韩好丽友·派配料对比表,但这份配料对比翻译并不准确,且原料对比错误。事实上,两国产品主要配料一致,涂层部分均使用可可粉、可可液块、全脂乳粉及油脂等原料,但由于两国食品法规、标准不同,配料具体标注存在差异,中国产品配料中代可可脂与韩国产品配料中植物性油脂实际上是同一种原料。
为何出现同一原料不同名称的问题?
科信食品与健康信息交流中心主任钟凯认为:“不同的食品需要在不同的地区符合不同的标准,即使是同样成分、同样工艺生产的同一款产品,它在不同的市场上可能会标注不同的样子。所以标签不同和‘双标’其实是完全不同的两个概念”。
好丽友的整个事件源于3月1日的网友爆料。网友称,好丽友宣布仅在俄罗斯和中国对其产品涨价,其他国家不涨价,以抵消其原材料上涨成本。并且,还称好丽友存在配料双标问题,在国外生产的好丽友使用可可粉,而在中国生产销售的是代可可脂配料。
消息不胫而走立刻引起热议,当天晚间登上微博热搜榜第一。3月2日,对于上述问题,好丽友表示:“给大家造成的困扰表示最诚挚的歉意”,并发表官方声明称:尽管受原辅材料价格大幅上涨影响,也只是在2021年9月对受影响较大的派品类中3个品牌的产品价格做出微调,其余品类价格均保持不变。
就原料的问题,好丽友称,好丽友制定了全球统一的质量标准,各个国家好丽友·派涂层部分所用配料中可可粉、可可液块、奶粉、油脂(代可可脂)等,原料型号、标准完全一样,甚至部分供应商也完全相同,不存在所谓双标问题。
在今天的会议现场,好丽友方展示了中国、韩国等国在售好丽友派包装,以供核实。中国市场好丽友派配料中的“代可可脂”对应的是韩国产品配料中的“植物性油脂”,两国产品中均含有“可可粉”、“可可液块”等,两国好丽友派主要配料的确基本一致,而非网络传言的“在国外使用可可粉,却在中国用代可可脂替代”。
据了解,好丽友在全球五个国家拥有生产基地,分别是中国、俄罗斯、韩国、越南和印度。世界各地的产品均来自这五个国家的生产基地。中国生产的产品主要供应中国本土市场,欧洲的产品主要由俄罗斯生产,韩国出口美洲等市场,越南主要供应东南亚等地,印度为最新的生产基地,以本土生产销售为主。这些工厂选择原料均采用统一的标准。
好丽友进入中国市场已经27年,收入占比约为好丽友总收入的一半。经过此次事件,张晓艳称,在当前新媒体环境下,唯有主动与消费者及社会公众建立起更加积极有效的沟通和交流,才能及时呈现事实真相,重构品牌与消费者良性互动,避免此类误会再次发生。
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