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刚买回来的没熟透的西红柿怎么储存比较好

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刚买回来的没熟透的西红柿怎么储存比较好

问题:刚买回来的没熟透的西红柿,怎么储存比较好?

选项:室内常温存放、直接放冰箱

答案:室内常温存放 ,未成熟的西红柿可以通过放置在常温下的方式来催熟,将番茄堆放在温度为25℃至30℃,相对湿度为85%至90%的温度较高的地方,如室内、温室,促其后熟。超过30℃,则红色品种不能表现红色而呈黄色。还可以通过乙烯催熟、酒精催熟、温水处理、乙烯利催熟等方法来催熟。

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